শসা চিংড়ি ভাপা (Sosha chingri bhapa recipe in Bengali)

এই রান্না টা আমি আমার শান্তি নিকেতনের আত্মীয়র কাছ থেকে শিখেছি,......পদ টি রবি ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিলো,.......একদম তেল ছাড়া এই পদ টি,....ভীষণ ভালো টেস্টি।
শসা চিংড়ি ভাপা (Sosha chingri bhapa recipe in Bengali)
এই রান্না টা আমি আমার শান্তি নিকেতনের আত্মীয়র কাছ থেকে শিখেছি,......পদ টি রবি ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিলো,.......একদম তেল ছাড়া এই পদ টি,....ভীষণ ভালো টেস্টি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিংড়ী প্রথমে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে আর একটা শসা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
এতে মেশাতে হবে আদা কুচি,রসুন কুচি,পিয়াঁজ কুচি,লঙ্কা কুচি সামান্য সরষের পেস্ট,আর দিতে হবে নারকেলের দুধ।
- 3
মিশ্রণটি ঢাকা দিয়ে ফ্রিজে অন্তত ৪ থেকে ৫ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
- 4
কড়াইতে জল দিয়ে গ্যাসে বসিয়ে দিতে হবে,.....এবার ফ্রিজ থেকে বের করে রাখা চিংড়ী মিশ্রণটি বসিয়ে দিতে হবে,.....চাপা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে ৪৫ মিনিট রাখতে হবে।
- 5
নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করতে হয়,.......অবশ্যই আপনার করবেন বন্ধুরা,....তেল ছাড়া পদটি অসাধারণ টেস্টি।
Similar Recipes
-
এঁচোড় চিংড়ি(Enchor chingri recipe in Bengali)
এই রেসিপি টা আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
কুচো চিংড়ি ভাপা(kucho chingri bhapa recipe in Bengali)
#FF1এই রেসিপিটি আমার এক মাসিমনির কাছ থেকে শেখা, উনি ভীষণ ভালো রান্না করেন। আমার ওনার হাতের এই রেসিপিটি খেয়ে ভীষণ ভালো লেগেছিল, তখন আমি শিখে নিলাম। SOMASREE BAIDYA -
মশলা চিংড়ি(masala chingri recipe in Bengali)
#tdরান্না টা Barnali Samanta Khushi @cookpad_14199186 দিদির কাছ থেকে শেখা। তবে আমি একটু নিজের মতো করে করার চেষ্টা করলাম। Amrita Chakroborty -
-
লিচু চিংড়ি ভাপা (lichu chingri bhapa recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaএটি তেল ছাড়া (oil free) সম্পূর্ণ ভিন্ন ধরনের সুস্বাদু চটজলদি রেসিপি। Sunanda Jash -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(Chingri Macher Malaicurry Recepi In Bengali)
#ভোজেরসাতকাহন#আমারপ্রিয়রান্নাচিংড়ি মাছের মালাইকারি আমার প্রিয় রান্না গুলোর মধ্যে একটা।চিংড়ি মাছের অন্যসব পদ গুলোর চেয়ে চিংড়ি মাছের মালাইকারি আমার খুব প্রিয়।সাদা ভাতে খেতে খুব ভালো লাগে এবং সুস্বাদু। Priyanka Samanta -
চিংড়ি ভাপা (Chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফিস শব্দটি বেছে নিয়ে চিংড়ি ভাপা বানিয়ে নিয়েছি। Srimayee Mukhopadhyay -
সর্ষে নারকেল চিংড়ি (Sorshe Narkel Chingri recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিচিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয়। চিংড়ি র মালাই কারি, ঝাল আমরা সকলেই খেয়ে থাকি। এই সরষে নারকেল চিংড়ি খুবই সুস্বাদু একটা পদ। Payeli Paul Datta -
কচুপাতায় চিংড়ি ভাপা
কচুপাতায় চিংড়ি ভাপা খুব সুস্বাদু একটি পদ।ঝাল ঝাল খেতে হয়।অনেক পুরনো দিনের একটি রান্না।গরম ভাত দিয়ে খেতে ভালো লাগবে। Bani Naskar -
চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে প্রন শব্দ টি বেছে নিলাম। Mounisha Dhara -
ভাপা পুলি(bhapa puli recipe in Bengali)
#SPআমার মা খুব ভালো করে।মায়ের থেকে শিখেছি ,আমার মেয়ের জন্য করেছি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিরোজকার রান্নায় আমরা নানা রকমের মাছের পদ রান্না করি। যেমন চিংড়ি মাছ আমরা বিভিন্নভাবে রান্না করি। সেরকমই একটু অন্যরকমভাবে রান্না করা এই চিংড়ি ভাপার রেসিপি শেয়ার করলাম । এটা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ লাগে । Sangita Dhara(Mondal) -
ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
#wdহ্যাঁ ভাপা চিংড়ি সকলের পছন্দ । আর এই রান্না পদ্ধতিটি আমার মায়ের কাছের থেকে শেখা তাই এই রেসিপি টি আপনার মা কে উৎসর্গ করলাম। Riya Samadder -
-
নিরামিষ কচুরসাক এবং চিংড়ি ভাপা (niramish kochursak ebong chingri bhapa recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষেররেসিপি (পুজো বা অনুষ্ঠান এ পছন্দের ) থালি Sneha Ghoshmajumder -
লটে মাছের ঝুরি ভাজা (lote macher jhuri bhaja recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
চিংড়ি ভাপা (Chingri Bhapa recipe in bengali)
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি চিংড়ি মাছের ভাপা বাঙালীর খুবই পছন্দের ও বিখ্যাত একটি পদ। এই ভাপা চিংড়ি আর গরম ভাত দুপুরের খাবারের জন্য বানালে ,একদম জমে যাবে। Swati Ganguly Chatterjee -
লাউ পাতায় চিংড়ি ভাপা(lau patay chingri bhapa recipe in Bengali)
#quick recipe#saadhviখেতে খুবই ভালো, খুব তাড়াতাড়ি ,খুব সহজেই রান্না করা যায়। Sima Dutta Biswas -
ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপিবাঙালি হয়ে যদি না বুঝি চিংড়ির স্বাদ।ষোলো আনা জীবনের বারো আনাই বাদ।।টাকাকড়ি ভাবি না, পকেট যদি হয় ফাঁঁপা।চিংড়ি দেখেই মন বলে, হোক না আজ ভাপা।।সরষে-চিংড়ি নায়ক-নায়িকা, দিতে হবে বিয়ে।চলুন তাদের মিলিয়ে দিই রান্নাঘরে গিয়ে।। Sreyashee Mandal -
চিংড়ি ভাপা
#উৎসবের রেসিপিবাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ।।আর এই পার্বণের কথা মাথায় রেখে উৎসবের দিনের চটজলদি রান্না আমার আজকের রান্নাটি।।খেতে ভীষণ সুস্বাদু ও খুব সহজেই বানানো যায়। Susmita Ghosh -
চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি (Chingri macher bati chochchori recipe in Bengali)
#চিংড়ি বাটি রেসিপি in bengaliএই রেসিপি আমার মায়ের কাছে শেখা, খুব কম সময়ে এই রান্নাটা করা যায় Chaitali Kundu Kamal -
-
সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে পমফ্রেট (shorshe posto diye pomfret recipe in Bengali)
খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি। আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
সর্ষে চিংড়ি ভাপা (sorshe chingri bhapa recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় একটি রান্না Rinki Dasgupta -
-
কুমড়ো চিংড়ি বটি (kumro chingri boti recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়োWeek-3 এই রান্নাটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।খেতে সবাই খুব ভালোবাসে। Suparna Datta -
নারকোল চিংড়ি (narkel chingri recipe in Bengali)
#GA4 #week19এর ধাঁধা থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম নারকোল চিংড়ি। এই রান্না টা একটু মিষ্টি হবে কিন্তু খেতে অসাধারণ লাগে। Runta Dutta -
চিংড়ি সুখা (Chingri sukha recipe in bengali)
#GA4#Week5এই রেসিপি টি নাম চিংড়ি সুখা।এই রেসিপি টি খুব টেসটী আর সহজেই বানানো যাবে।Priyanka Acharyya
-
ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
#AsahikaseiIndiaNo- Oilআমি একেবারে খুবই সহজ করে এই রেসিপিটা তৈরি করেছি এবং একদম তেল ছাড়া । Falguni Dey -
More Recipes
মন্তব্যগুলি