સૌ પ્રથમ એક વાસણ માં ચણા નો લોટ લો પછી તેમાં મરચું, ધાણાજીરૂ, હળદર, તલ,મીઠું, અજમો નાખો

પછી તેમાં ૨ ચમચા તેલ નાખી જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખી લોટ બાંધો લોટ બાંધી ૧૦ મિનીટ સુધી ઢાંકી ને મૂકી દો

પછી બાંધેલા લોટ માંથી તમે મનગમતો આકાર કા તો ગોળ વણી લો અને પછી બીજી બાજુ એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો અને બધી પૂરી તળી લો