Hamburguesas clásicas
Ideal para el fin de semana o cualquier ocasión, aquí les muestro esta receta súper sencilla y muy Rica..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos previamente las verduras., tomamos los ajis, la cebolla pequeña, ajo, el 1/2 pimentón y lo colocamos en un picatodo! Procesamos un poco dejando las verduras pequeñas! sino contamos con el mismo, cortamos bien pequeñito todo y listo no hay problema😉
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Luego en un bol colocamos la carne, agregamos las verduras ya picadas, colocamos un toque de orégano, la 3 cucharadas de aceite, el comino, la sal y pimienta al gusto ! Incorporamos todo muy bien, refrigeramos 20-30 minutos.
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Tomamos la carne y armamos las hamburguesas de 120-130gr.
- 4
En una plancha bien caliente colocamos aceite y vamos asando nuestra carne 5 minutos y las volteamos, estamos pendiente dando vuelta de manera que no se nos seque, allí mismo vamos a colocarle a la carne la mozzarella para que esté gratine con el mismo calor y apagamos.
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Les recomiendo si tienen baño María pasar el pan por allí hasta quedar bien suave y caliente!
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Armamos nuestras hamburguesas.... en el pan colocamos primero la lechuga, cebolla, tomate, papitas ralladas, la salsa de tu preferencia, luego colocamos la carne y listo buen provecho!!! Espero les guste😘
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