Ceker Dimsum Kering

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker,,,lalu rebus dan masukan garam dan air perasan jeruk nipis + daun jeruk masak hingga ceker empuk tp jgn sampai hancur.
- 2
Setelah ceker empuk, angkat dan tiriskan, beri terigu dan aduk rata hingga ceker berbalur. Lalu panaskan minyak dan goreng jgn terlalu kering, angkat.
- 3
Tumis bumbu halus masukan bunga Lawang, dan daun jeruk, hingga harum. Setelah harum tambahkan air dan beri bumbu 2, lalu beri garam/Royco, micin, gula merah yg sdh diiris dan gula putih lalu tes rasa, tunggu hingga mendidih dan aduk sampai mengental.
- 4
Setelah bumbu matang, masukan ceker yg sdh digoreng td aduk rata sampai bumbu nya menempel di ceker, angkat. Lalu taro di piring saji dan siap untuk dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Ceker salah satu bagian ayam yg d buang sayang , banyak aneka olahan ceker ayam ya bunda.Kemaren aku beli ceker ayam kampung karena kaldunya enak gurih dan berkhasiat sekali, pasti begizi untuk daya tahan tubuh anak.Aku tertarik mencoba resep bunda @soewandono19 , yg bahan²nya sederhana , mudah di dapat dan selalu tersedia di rumah, walaupun tanpa angkak, ngohiong tapi ini enak bangedd semua pada suka.Oke bunda , ini diya resepnya👇#Setiapbagianayam#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak#CookpadCommunityIndonesia Setya N -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Saya dan keluarga suka banget makan dimsum, terutama cekernya. Di masa pandemi ini, nggak memungkinkan buat jajan diluar, jadi mau nggak mau semua harus bikin sendiri, termasuk ceker ala dimsum ini. windy -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bismillah.....Makanan ini kesukaan mertua saya, bahan2nya sih murah & buatnya juga gak sulit tp bagian yang bikin kesel tuh pas waktu ngegoreng ceker, krn meledak2 jadi hrs ditutup, kompor langsung berminyak dimana2....hahaha...jadi curhat, tp demi mertua tersayang, dibelain deh bikin 😊 tp ini enak bgt, gak sia2 deh bersihin kompor selesai masakSource @amei#minggu19 Golden apron challenge#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan Putrie -
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Jaman masih kerja dulu suka makan di resto dekat kantor yang jual ceker dimsum kaya gini nih, menu favorit banget. Enaak diseresepin sampe tinggal tulangnya aja.Source Bu @atidewdew https://cookpad.wasmer.app/id/r/16934403#alaResto#KreasiCode23_FavoritDariResto#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bikin ceker merah2 aaaah..Source : Dapoer KetoroosReview : enaak, lembuut cekernya..#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu4515 November 2019 Dini Danuraja -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
~16.09.2019~#berburucelemekemas#resolusi2019#week_37Selama ini saya hanya tau nama nya ceker dimsum, tapi belum pernah mencicipi rasa nya. Karena penasaran, jadi saya coba bikin sendiri. Rasa nya pedas manis, dan ada aroma rempah nya. Lumayan juga buat cemilan. Karena saya sendiri pecinta ceker. Saya pake resep nya mba @sukmawati_rs Bundaindah_aura08 -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Kesukaan si bungsu, tiap makan di resto pasti pesan ini. Kalau kakaknya malah gak doyan ceker, pastii dia sih pesan aneka dimsumnya. Karena penasaran, pengen nyoba bikin sendiri tanya sama enci yg jual.. tp cuma dikasih bumbu-bumbunya sm cara masak secara lisan. Browsing sana sini, gabungin, mulai eksekusi. Kata si bontot sih enaak.. mirip sama yg di resto mahal, empuk meresap bumbunya cuma kurang chilioil (lg gak ada stok di meja).. puasin makan deh tuh 20 biji ceker 😂#PekanPosbar #GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bahan dasar nya murah ,,, tapi nilai gizinya tinggi banget ,,, apalagi dimasak jadi dimsum , enaaakk banget , klo belum habis itu dimsum ceker nya, bakalan nagih terus untuk makan 😊Yuk cek resepnya Bund#PejuangGoldenApron3#MasakSimpel#DirumahAja Hilda Susanti -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Dulu kalo lagi makan di cafe / resto kalo ada menu ini aku pasti selalu pesen, karna udah lama banget ga makan ceker dimsum ini sekarang puas banget setelah bikin sendiri dirumah, dan sumpah rasanya ga kalah loh sama ceker dimsum yang ada di cafe/resto, kalian harus recook! :D Anastasia Devi -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Udah lama saya cookmark resep ini dr berbagai sumber, tp ga pernah eksekusi krn ga ada bumbu ngohiongnya, xixi. Hingga kemudian ketemu resep Mba Ihdanas ternyata bumbunya simpel, dan kebetulan ada semua stoknya di dapur. Langsung eksekusi, ga pake lama...Source : Ihdanas#PejuangGoldenBatikApron Neni Kuswati -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak CookpadersDari beberapa resep yang berseliweran di internet, kami mencoba memodifikasi dan memasak kembali Ceker Dimsum ala kami, semoga bermanfaat Ary Azies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar