मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)

Harshita Sharma
Harshita Sharma @harshi87
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सामग्री

१:३० घंटा
४-५ लोगों
  1. 100 ग्रामफ्रेंच बीन्स
  2. 1आलू
  3. 100 ग्रामपनीर
  4. 100 ग्राममटर के दाने
  5. 3गाजर
  6. 2प्याज़
  7. 1शिमला मिर्च
  8. आवश्यकतानुसारलहसुन अदरक का पेस्ट
  9. 2बड़े टमाटर
  10. 10-12पीस काजू
  11. आवश्यकतानुसारकसूरी मेथी
  12. स्वादानुसारनमक
  13. आवश्यकतानुसारलाल मिर्च पिसी हुई
  14. आवश्कता अनुसारधनिया पाउडर
  15. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  16. आवश्कता अनुसारगोभी

कुकिंग निर्देश

१:३० घंटा
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियां को धोकर काट ले

  2. 2

    तेल गरम करें उसमें प्याज,काजू और टमाटर को भूनकर पेस्ट बना ले

  3. 3

    दोबारा से तेल गरम करें उसमें जीरा,सारे मसाले भूनकर टमाटर प्याज़ वाला पेस्ट मिला ले।अच्छे भुने,इसमें सारी सब्जियां मिलाकर धीमी गैस पर पकाएं,जब सब्जियां गल जाए तब उसमें पनीर मिला दे।।

  4. 4

    बनने के बाद कसूरी मेथी मिला दे ।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Harshita Sharma
Harshita Sharma @harshi87
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