Refresco de cerezas y limón
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Seguimos dando Rock & Roll a la Thermomix. Siguiendo la invitación que me hizo hace unos días @maria_marieta, me apetecía crear una #cadenacookpad sobre refrescos naturales para preparar en casa. Yo he probado hoy esta limonada con cerezas que es suuuper refrescante y entra fenomenal a cualquier hora. A ver a ver.... y a quién nomino yo... pues creo que lo tengo claro porque sé que no me va a fallar porque está cada día inspirando a muchos de nosotros, no para de ponernos recetas nuevas y espectaculares y es que es una de las grandes...Seguro que estáis de acuerdo conmigo en que @Tevasapuntar es una gran elección. Gema!! Sorpréndenos como tú sabes con algo rico y fresquito...como tú dices... @Tevasapuntar ?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava muy bien las cerezas y también los limones, ya que los vamos a utilizar en la receta con su piel.
- 2
Pon en la jarra 200 gr del agua de la receta y las cerezas limpias y deshuesadas. Añade el azúcar también. Pon la tapa SIN el cubilete y programa 15 min/Varoma/vel 1.
- 3
Pasa a través de un colador a otro recipiente el resultado y aprieta las cerezas con ayuda de una cuchara, espátula o cacillo para extraer el máximo de jugo. Reserva hasta que se enfríe.
- 4
Mientras en la jarra pon los limones limpios troceados en cuartos (recuerda, con su piel). Añade el litro de agua restante y programa 2 seg/vel 10.
- 5
Vierte esta preparación a través de un colador sobre el jarabe de cerezas frío y remueve. Pasa a una jarra y reserva en la nevera.
- 6
Pon hielo picado o un par de cubitos en cada vaso y sirve la limonada bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
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