Chicken Katsu Saus Asam Manis

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan peras dg jeruk nipis agar tidak amis.

  2. 2

    Rebus ayam 5-10 menit agar ayam benar-benar bersih dan matang. (Boleh dilewati step ini)

  3. 3

    Marinasi dg bawang putih geprek, lada dan ketunbar bubuk. Diamkan 15 menit.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam tepung terigu kering, lalu ke kocokan telur, dan terakhir ke tepung roti.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang. Tiriskan

  6. 6

    Buat saus dengan menumis bawang bombay dan bawang putih.

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, saus tiram, saus tomat, lada, garam, gula&kecap (sedikit),

  8. 8

    Tambahkan tepung maizena saat sudah mendidih.

  9. 9

    Selesai. Hidangkan dg garnish tomat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🦋
🦋 @ricottaravioli
pada
Cilandak, Jakarta Selatan
increasing mood with cooking 🍂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa