Tahu Tek

ichaMoia
ichaMoia @ichamoia
Singapura

Kebetulan aja ketemu petis, masyaAllah..

Resep diadaptasi dari Tahu Tek - Tastemade

Tahu Tek

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan aja ketemu petis, masyaAllah..

Resep diadaptasi dari Tahu Tek - Tastemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bumbu Kacang
  2. 6 sdmkacang goreng (sy pakai roasted peanut)
  3. 3 sdtpetis udang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 bhcabai rawit merah, sesuaikan dg selera
  6. secukupnyakecap manis
  7. secukupnyaair matang
  8. Isian
  9. 2 kotaktahu, goreng (sy menggunakan airfryer)
  10. 1 buahkentang rebus, potong sesuai selera
  11. 3 butirtelur, kocok lepas
  12. secukupnyalontong (sy pakai ketupat instan)
  13. secukupnyatauge, seduh
  14. secukupnyatimun, potong sesuai selera
  15. secukupnyakerupuk udang

Cara Membuat

  1. 1

    Dafar telur hingga matang. Bagi menjadi 2 porsi. Sisihkan.

  2. 2

    Bumbu kacang: menggunakan blender, haluskan bawang putih dan cabai rawit. Masukkan kacang, blender. Tambahkan petis dan kecap manis, blender kembali hingga rata. Selama proses menghaluskan, tambahkan air secukupnya. Sisihkan.

  3. 3

    Penyajian: tata telur, tahu, ketupat, kentang dan toge, siram dengan bumbu. Tambahkan ketimun dan kerupuk udang. Sajikan. - Supaya berasa “tek” nya, gunakan gunting untuk memotong telur dan tahu ke dalam piring. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ichaMoia
ichaMoia @ichamoia
pada
Singapura
Housewife.Ibu of 3 warriors 🐉Dae, 🐵Dyl and 🐶Deyi.In love with simple cooking. The less the ingredients, the better. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa