Sup krim jagung super gampang anti ribet

Rosalina Linda
Rosalina Linda @foodaddict
Surabaya

ini salah satu confort food termujarab dalam mengobati burn-out dikala pandemi. dimakan hangat lebih enak dan bikin badan anget. karena ini jenis soup jadi maemnya porsi kecil dan memang ga bikin kenyang ya bund...

Sup krim jagung super gampang anti ribet

ini salah satu confort food termujarab dalam mengobati burn-out dikala pandemi. dimakan hangat lebih enak dan bikin badan anget. karena ini jenis soup jadi maemnya porsi kecil dan memang ga bikin kenyang ya bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3-4 orang
  1. 3 buahsosis ayam, potong-potong
  2. 1 buahwortel uk. Sedang. Potong dadu kecil
  3. 1 buahjagung manis uk agak besar, pipil...rebus sampai matang
  4. 1/2 butirbawang bombai, rajang halus
  5. 50 gramkeju cheddar parut
  6. 2 sdmbutter, boleh ganti margarin
  7. 2 sdmtepung terigu serba guna (resep asli cooking cream 150 ml)
  8. 400 mlsusu cair
  9. bumbu :
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtitalian herbs / oregano
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. secukupnyagula dan garam
  15. parsley cincang untuk taburan (saya: parsley kering)
  16. bahan pelengkap : roti panggang kering. bisa juga garlic bread

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Panaskan mentega/ margarin, tumis bawang bombay sampai layu dan wangi.

  2. 2

    Tambahkan wortel, aduk-aduk sampa sampai agak matang. tambahkan sosis dan jagung rebus, aduk rata.

  3. 3

    Kecilkan api (kecil sekali), masukkan terigu, aduk-aduk agak cepat hingga bau terigu hilang dan larut dengan margarin. tambahkan susu (api tetap kecil sekali) aduk-aduk hingga terigu larut, tambahkan keju parut (bisa dibantu dengan whisk agar mudah mengaduk rata). bumbui gula-garam-kaldu- oregano, test rasa. aduk lagi hingga kekentalan yg diinginkan.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan potongan roti / garlic bread dan taburi parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosalina Linda
Rosalina Linda @foodaddict
pada
Surabaya
tukang masak dirumah yang masih level cupu....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa