Tongseng Sapi
Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES
Tongseng Sapi
Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi dan bumbu². Kemudian ulek bumbu halus. Bumbu halusnya sebagian digunakan untuk marinasi daging.
- 2
Tumis bumbu halus sisa marinasi hingga harum.
- 3
Lalu masukkan bumbu dapur (serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk) hingga berubah warna.
- 4
Masukkan daging dan aduk rata hingga berubah warna. Lalu masukkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap dan setengah empuk. Kemudian masukkan air dan aduk rata.(Ini airnya agak banyak karena aku pakai bumbu untuk 400gr daging dan supaya kalau dipanaskan masih ada kuahnya)
- 5
Lalu tambahkan santan dan kecap manis. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Kemudian masukkan kol, aduk rata sebentar. Lalu masukkan tomat, irisan bawang merah dan cabe rawit. Aduk sebentar dan terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan tongseng siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
28-12-2018Source: @trixie gayatriPunya stok daging sapi, yg terbayang langsung tongseng. Marilah kita eksekusi, resep asli dimarii yaak Tongseng Kambing https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5571650-tongseng-kambing#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Daging qurban baru kemasak sekarang. DAging qurban pas kebetulan dapat daging sapi. Kalo biasanya pakai daging kambing, kali ini bikin Tongseng Sapi dan tetap menggunankan resep tongseng kambing, hanya diganti jenis dagingnya saja. Untuk selera boleh pakai santan atau tanpa santan. Di resep ini saya pakai sedikit santan#PejuangGoldenBatikApron #SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Sumbar
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Suami sukanya makan masakan yang berkuah. Tongseng adalah salah satu favorit suami. Biasanya kalo bikin tongseng pakai daging kambing tapi kali ini saya coba bikin tongseng daging sapi. Tongseng saya tanpa santan.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Tongseng
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Berkahnya lebaran pak haji dapet daging sapi, bosen direndang jd kita bikin tongseng aja
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tongseng kambing salah satu masakan kesukaanku, berhubung g ada daging kambing & saya pengen masak tongseng, jadilah tongseng daging sapi ini.. resep xander's kitchen cm saya ubah dikit, sy g pakai cabai rawit utuh , karena saya suka pedas jadi langsung dihaluskan biar pedasnya terasa makin hott mantapp.. kuah segerr karena ada sayur kol & tomat..ayukk cobain dijamin kalap..
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Alhamdulillah anak kos dapet daging sapi juga dari tante tercinta ❤ dan kebetulan dari dulu pengen banget bikin tongseng kambing tapi adanya daging sapi yasudah jadilah tongseng sapi 😁
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Sebenernya pengen makan tongseng kambing, berhubung adanya daging sapi, jadinya bikin tongseng sapi aja 😆. Bikinnya gampang dan yang bikin seneng, pak misua dan anak wedok makan dengan lahap. Khusus untuk anak wedok, saya pisahin dulu yg belum ditambahin potongan cabe.
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Sebenernya kepengen tongseng kambing,,tapi adanya daging sapi, yo wis daging apapun enak lah
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Masih punya stok daging sandung lamur dan shankel, bingung mau dimasak apa gaboleh sampai mubadzir 😂 kebetulan ada kol juga dikulkas udh mulai loyo minta dimasak, akhirnya bikin tongseng deh! Ini versi bumbu lengkap, sesuai janji mau aku upload.. biasanya kalo bikin tongseng kambing aku cari praktis pakai bumbu iris. Kalau mau pakai daging kambing juga maknyuuuuussss 😆😆 judulnya sapi biar beda sama sebelumnya. Merah banget ya jadinya? hehe karena ini lagi pengen pakai banyak cabai, kalau gak suka pedas boleh dikurangi, ya ☺Coba yuk! Happy cooking with minx 😘#menubukapuasa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Idul adha kali ini banyak dapet daging sapi. Perdana masak tongseng sapi dan endul 👌Source : Julie Kustianingsih#PejuangGoldenBatikApron#week24#AdhadiCookpad
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Bumil, tiba2 pengen makan tongseng sebenernya lebih suka tongseng kambing tapi berhubung suami gag suka daging kambing alhasil buatnya tongseng sapi.
puspa ayu mulatsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar