Semur Telur Puyuh Kecap Kuah Kental

Berawal dari kangen masakan almarhum Eyang Putri masak telur puyuh dikecapin yang kuahnya kental & bumbunya medok/rasa kuat terus disuapin sore-sore sambil jalan2 sekitar rumah..😁 akhirnya cari rekomendasi resep semur telur puyuh / telur puyuh kecap, terus 2 resep ini saya modifikasi & dijadikan 1, eh berhasil ini sesuai selera lidah saya..😁😁
semoga resep ini menginspirasi & silahkan disesuaikan/modifikasi sesuai dengan selera masing-masing😊😊
Semur Telur Puyuh Kecap Kuah Kental
Berawal dari kangen masakan almarhum Eyang Putri masak telur puyuh dikecapin yang kuahnya kental & bumbunya medok/rasa kuat terus disuapin sore-sore sambil jalan2 sekitar rumah..😁 akhirnya cari rekomendasi resep semur telur puyuh / telur puyuh kecap, terus 2 resep ini saya modifikasi & dijadikan 1, eh berhasil ini sesuai selera lidah saya..😁😁
semoga resep ini menginspirasi & silahkan disesuaikan/modifikasi sesuai dengan selera masing-masing😊😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur puyuh rebus & sudah dikupas kulitnya.
- 2
Goreng telur puyuh sampai berkulit. Atau kalau nggak suka telurnya digoreng, boleh rebusan gitu aja.
- 3
Siapkan Bumbu Halus & Bumbu Geprek, cuci & ulek. Boleh juga diblender
- 4
Pakai api kecil, tumis bumbu halus sampe harum. Kalau sudah harum tambahkan bumbu yang di geprek. Masukkan gula merah. Aduk-aduk sampai gula merah meleleh. Kemudian masukkan air 1 gelas.
- 5
Tambahkan garam, kecap manis, lada bubuk, totole, MSG (micin)
- 6
Masukkan telur puyuhnya, kalo ada bahan makanan lain yang disuka silahkan masukkan juga (kalau saya tambahin tahu kulit nganggur 3 buah😁) aduk-aduk.
- 7
Tambahkan lagi air 1 gelas sampai telurnya terendam kuah. Aduk-aduk. Masak sampai air agak menyusut, bumbu meresap, kuah berubah kental & terlihat sari bumbunya. Jangan lupa tes rasa.
- 8
Siap disajikan & selamat makan..😘👌
Resep Serupa
-
Semur Ayam Kuah Kental Semur Ayam Kuah Kental
Semur ayam lagi dengan kuah kental dan medok. Dimasak dengan api kecil dan perlahan agar bumbu menyerap sempurna. Resep dari bunda Iin Afrianti dengan modifikasi saya sesuai bumbu yang tersedia di dapur.Source: Iin afrianti#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#RecookMenyadikIinAfriyanti#PlatingBareng_PutriDapurRyuna#JelajahResep#JelajahResepSehat Priska Koes -
Semur Daging Sapi Telur Puyuh Kuah Segar Semur Daging Sapi Telur Puyuh Kuah Segar
Jadi ceritanya pengen makan berkuah tapi yg manis gurih gitu. Dan kebetulan masih ada sisa daging sapi di freezer yg belum sempat dimasak, akhirnya jadilah semur kuah isi daging, telur puyuh, wortel dan kentang. Seriusan ini enak dan seger banget dimakan panas2 pake nasi putih. Hmmm lezatos 😋 Queen Mozza Kitchen -
Dadar telur kuah semur kecap Dadar telur kuah semur kecap
Bingung mau masak apa buat makan siang kan, terus dirumah adanya telur mau masak balado telur ato di dadar terus bosen kan, putar otak jd deh dimasak aja pake kuah ditambah sayur²an jd makin sedaaap dan juga sehat, kalo mau skip sayur juga boleeeh, gapapa yaaak. Kata org rumah, ini enaak dan sedaap banget 😄❤❤Cusss resepnya, selamat mencoba~ Ika Hidayatul 'Aini -
Semur Telur Kuah Kental Semur Telur Kuah Kental
Ini resep turun temurun dari datuk, nenek, mamah, terus aku. Kalau orang biasanya bikin semur kuahnya cair, kalau keluarga besarku suka yg kental legit gitu. Valentine -
Tahu Telur Puyuh Kuah Semur Tahu Telur Puyuh Kuah Semur
Challenge dari Mamah kali ini macam2 telur selain telur ayam..duh susah juga nyari telur lain selain telur puyuh. Karena saya belanja cuman di ibu tukang sayur atau di warung sayur. Dalam resep ini harusnya bahannya bisa telurpuyuh semua tapi karena di bu sayur adanya telur puyuh yang sudah matang, sedangkan yg mentah tidak ada,maka saya kombinasikan dengan telur ayam.Oh ya dalam resep ini ada tahu, ada bihun jagungnya yuk cus aja ke resepnya.#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4#GenerasiAprontis#Minggu26#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Semur Telur Kuah Kental Semur Telur Kuah Kental
Saya suka semur telur yg kuahnya kental gini, rasanya lebih legit manis gurih gitu.. Lagi lihat² CP eh dapat resep dari mba Valentine (ig : @valentineputri).. Mantaabh bgt nih pake nasi hangat dan kerupuk.. 🤤🤤#CooopadCommunity_Depok#CookingWithHeart Andhien~Rhea's Kitchen -
Semur Jengkol air bacek(sedikit kuah) Semur Jengkol air bacek(sedikit kuah)
Resep kedua ini masih berTema JENGKOL😁 karena keturunan betawi tulen jadi semuanya suka jengkol & sering masak jengkol🙏 Niatnya gak mau bikin semur jengkol tp kecap di rumah stoknyaa msh banyak, sayang klo gak di pakai, soalnya stok kecap utk pelengkap aja jd jarang di gunakan, yuk mulai memasak😊 sylvianakhusuma -
Semur Ayam Kuah Kental Semur Ayam Kuah Kental
Bingung mau masak apa hari ini, browsing resep dari teman-teman Cookpad Kalimantan Barat, ketemu resep Semur Ayam dari Dara Home Cooking. Saya cooksnap resep semur ayam kuah kental ini, terima kasih inspirasi resepnya mba... 🤗😘#BarapiManjuhu#TulakKaKalbar#CookSnap_Kalbar#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Semur Ayam kuah kental, nikmat Semur Ayam kuah kental, nikmat
blakangan aga malas masak, tp hari ini nyempetin masak dl demi postingan di cookpad nih.. entah bs konsisten ga ya smp akhir tahun hihi😀😁😆😂🤣 unt resep aku pakai dr Mbak Dhy tp ya spt biasa pasti ada yg ak tambah atau kurangin karena harus disesuaikan sama stok bahan di rumah, so beginilah hasil masakan semur ala saya... mache.cooksperiment -
Semur Ayam Tanpa Kuah Semur Ayam Tanpa Kuah
Inspirasi memasak ini dari suami yang ingin semur ayam dengan bumbu yang kental dan meresap ke ayam. Nina Nuryani -
Semur Daging Kuah Kental (Tanpa Pala) Semur Daging Kuah Kental (Tanpa Pala)
Ralat resep sebelumnya, ini sekarang saya pakai resep dari tante saya. Cara masaknya mirip rendang, jadi luama. Tapi daging beneran empuk dan bumbu meresapp. Rendang Jawa lah ya 😄 Pradina -
Semur Daging Kuah Semur Daging Kuah
Random lagi pengen masak semur daging berkuah.. cukup bahan2 yg ada dikulkas, hihihihi Khania Eun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar