Pan de margarina y mayonesa de ajo

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#mercado se acuerdan de la salsa de ajo que hice ayer, para el almuerzo la guardé en la heladera, saqué 3 cucharaditas, mezclé con un poco margarina para que quedara como una mayonesa bien cremosa. Esta receta se la dedico a mí equipo de Cookpad, a toda la comunidad, que el 1 de julio hizo 8 meses desde que estoy en Cookpad y el 1 de noviembre va ser un año que estoy. Esta hermosa comunidad siempre me han dado tanto cariño y con sus hermosos cookpns y comentarios tan lindos👏🤗

Pan de margarina y mayonesa de ajo

#mercado se acuerdan de la salsa de ajo que hice ayer, para el almuerzo la guardé en la heladera, saqué 3 cucharaditas, mezclé con un poco margarina para que quedara como una mayonesa bien cremosa. Esta receta se la dedico a mí equipo de Cookpad, a toda la comunidad, que el 1 de julio hizo 8 meses desde que estoy en Cookpad y el 1 de noviembre va ser un año que estoy. Esta hermosa comunidad siempre me han dado tanto cariño y con sus hermosos cookpns y comentarios tan lindos👏🤗

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 220 gharina
  2. 1 pizcasal
  3. c/nAgua tibia
  4. 80 gmargarina derretida
  5. Para el fermento:
  6. 20 glevadura instantánea
  7. 1 cucharaditaazúcar
  8. 1 poquitoAgua
  9. Salsa de ajo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Primero hice el fermento, puse en una taza las cucharadas de levadura y azúcar, un poco agua y tapé. Dejé leudar.

  2. 2

    Después de que leudara el fermento, fui poniendo en un bol harina y al medio el fermento, margarina derretida, sal y agua tibia. Mezclé bien, puse la margarina mezclada con la mayonesa de ajo.

  3. 3

    Mezclé un poco más y fui uniendo la masa con un poco de harina hasta que quedara pronta. La dejé reposar tapada con papel film al lado de la estufa.

  4. 4

    Luego de que leudara un poco, saqué el papel film del bol y empecé a cortar 7 bollos pequeños.

  5. 5

    Fui poniendo cada bollo en la fuente aceitada, pincelé con margarina y los coloqué len el horno a temperatura 240 g con el horno bien caliente.

  6. 6

    A los 50 minutos quedó pronto y lo dejé en un plato para que se fuera enfriando.

  7. 7
  8. 8

    Tip 1:pueden usar leche tibia y 5 cucharadas aceite con diente de ajo picado junto con orégano, va quedar igual de rico

  9. 9

    Tip 2: también pueden hacer pancitos con bollos rellenos del sabor que quieran. Todos los pancitos juntos van a quedar bien esponjosos, no es necesario usar cuchillo, solo se saca con la mano cada bollos.

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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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Comentarios (19)

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Una pregunta Cecilia ¿ la levadura instantánea es la tipo Royal?

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