Peyek kacang kriux

Rinna
Rinna @Rinna128
Bandung

nasi pecel butuh teman yg kriuk-kriuk. Jadi dech bikin peyek kacang tanah yg super kriuk.

Peyek kacang kriux

6 orang berencana membuat resep ini

nasi pecel butuh teman yg kriuk-kriuk. Jadi dech bikin peyek kacang tanah yg super kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 lembar
  1. 200 gramtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 200 mlsantan
  5. 150 mlair
  6. 20 lembardaun jeruk iris2 buang tulang daun
  7. 100 gramkacang tanah dijemur sampai benar kering supaya setelah digoreng, kacang tidak melempem…lalu kacang dibelah 2
  8. Garam, merica, pecin jamur
  9. Bumbu ulek halus:
  10. 3bawang putih
  11. 4kemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 potongankecil kencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Semua bahan di jadikan satu: Tepung beras, tepung tapioka, telur, santan, daun jeruk, bumbu ulek halus, garam, merica, pecin jamur, di aduk jadi satu, tambahkan air sambil diaduk rata, jangan sampai ada tepung atau adonan yang masih menggumpal

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak goreng yg agak banyak, panaskan. Siapkan adonan dalam centong, taruh kacang tanah diatas nya, lalu adonan tsb ditaruh dipinggir wajan secara melingkar, lalu dibanjur2 minyak sampai lepas dan mengambang ke minyak.

  3. 3

    Siap dihidangkan dengan nasi pecel. Atau dijadikan jajanan sore2. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinna
Rinna @Rinna128
pada
Bandung
Saya join cookpad sejak ada lockdown covid-19.Seorang ibu rumah tangga, dengan 3 putri yang rata-rata sudah menginjak usia ABG, jadi ketika memasak, banyak asisten yang bantuin, ada yang potongin, ulekin, adonin, gorengin, sampe cuci2in perabot setelah beres masak.Thank you my dear family.all of you make me feel blessed
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa