Asem Asem Daging

Natalia Rina
Natalia Rina @nataliarina

Lagi pengen makan yang seger-seger, eh pas banget pohon belimbing wuluh dirumah lagi berbuah banyak, langsung eksekusi resep enak cepet gampang ini 😍

Source : Xander's Kitchen

Asem Asem Daging

Lagi pengen makan yang seger-seger, eh pas banget pohon belimbing wuluh dirumah lagi berbuah banyak, langsung eksekusi resep enak cepet gampang ini 😍

Source : Xander's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, potong-potong
  2. secukupnyaBuncis, potong-potong
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas digeprek
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGula garam
  9. Bumbu Iris :
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 buahcabai merah besar
  13. 4 buahcabai hijau besar
  14. 4tomat hijau
  15. 4belimbing wuluh besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar daging kemudian buang airnya.. Rebus kembali dengan air baru yang bersih

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau hingga harum dan layu. Kemudian masukan tumisan kedalam panci rebusan daging

  3. 3

    Beri kecap manis, air asam jawa, gula, garam. Masak sampai daging empuk

  4. 4

    Masukan buncis. Tunggu hingga buncis 3/4 matang, kemudian masukan tomat dan belimbing wuluh. Masak sebentar, cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia Rina
Natalia Rina @nataliarina
pada

Komentar

Resep Serupa