Haluskan bawang putih, ketumbar, rendam tempe yg telah diiris dengan bumbu halus tersebut yg sudah diberi garam, dan penyedap rasa biarkan bberapa menit lebih lama(berjam jam juga gapapa) lebih bagus biar bumbunya meresap.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, garam, penyedap rasa, setelah halus siram dengan satu sendok makan minyak panas ulek lagi tambahkan daun kemangi sesuai selera ulek lagi jangan sampai halus.

Goreng tempe yg sudah direndam tadi hingga kecoklatan, tiriskan taruh diulekan tadi lalu geprek, bisa juga diulek kasar agar lebih tercampur (tapi saya kurang tahan pedes jadi cuma digeprek geprek aja). Tempe siap dihidangkan bisa diulekan atau dipiring 😍