Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 10 PotongIkan Cuek
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 750 mlair
  6. Bumbu Halus
  7. 7 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. Bahan lainnya
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh
  17. 1 buahtomat
  18. Cabe rawit utuh (sesuai selera)
  19. 1 pcsSantan kara

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan cuek

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Siapkan bahan lainnya

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampi harum, kemudian masukan sereh, daun jeruk, daun salam, dan tomat. Beri air

  5. 5

    Masukan ikan cuek, beri garam gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Kemudian masukan santan, aduk sampai mengental, lalu beri taburan cabe rawit. Tunggu hingga air sedikit surut dan matikan kompor

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devana Ferlanda
Devana Ferlanda @devanafe
pada
Jakarta Selatan
Hai, My Name is Devana. just call me Deva. So, as of the start of Aug 2020, Im a full time wife n im so lucky that im able to spend lots of time cooking n baking n creating n trying out new foods n recipes. n the most important things is my husband are loving it!find me on ⬇️Instagram : @devanafe & @haduena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa