Jalea de mandarina

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Quise hacer mandarinas en almíbar y se rompieron tanto los gajos que agregue un poco más de azúcar y salió una jalea p repostería. La voy a usar en muffin, budines y tortas y voy a poner menos azúcar en la preparación

Jalea de mandarina

Quise hacer mandarinas en almíbar y se rompieron tanto los gajos que agregue un poco más de azúcar y salió una jalea p repostería. La voy a usar en muffin, budines y tortas y voy a poner menos azúcar en la preparación

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Ingredientes

  1. 800 grmandarinas limpias sin semillas
  2. 250 grazúcar
  3. 1/4 vasoagua
  4. 1 copalicor de mandarinas

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y limpiamos las mandarinas

  2. 2

    Las ponemos en una cacerola con el azúcar y dejamos macerar

  3. 3

    Agregar agua y llevamos a fuego fuerte hasta que rompa hervor y luego bajamos a fuego 1/2 hasta espesar. Cuando se ve el fondo ya está

  4. 4

    Retiramos y agregar licor. Queda genial. Guardamos en heladera en un frasco bien cerrado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Comentarios (10)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hermosa receta y el toquecito de licor seguro la hace mas rica !!

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