Asado de tira con condimento para carnes rojas 🇺🇾
Hoy se celebra el Día del Padre en Uruguay!! Mi viejito era una persona que no le gustaba lo dulce como a mi hermana @Xalambri y a mi. Un hombre muy recto, un hombre que no era demostrativo, no solía dar besos ni abrazos, pero nos amaba profundamente. La vida se lo llevó muy rápido, su sueño era jubilarse e irse a vivir a su amado Piriapolis...pero llegó a jubilarse ... y cuando el iba a cumplir su sueño de irse a nuestra casa en Piria, y de haber comprado en Atlántida su otra casita que ese iba a ser al final su destino de cumplir su sueño, esa maldita enfermedad nos lo arrebató, mi hermanita con tan solo 15 años. Hoy hago estas tiras de asado porque amaba la parrilla y las tiras bien condimentadas, mi hermana siempre me mima y me da esas caricias al alma siempre y más aún cuando yo no estoy bien!! El condimento lo hizo ella y me lo regalo... en homenaje a nuestro padre utilice su delicioso condimento para carnes rojas que lo encuentran en su recetario @Xalambri. #diadelpadre
Asado de tira con condimento para carnes rojas 🇺🇾
Hoy se celebra el Día del Padre en Uruguay!! Mi viejito era una persona que no le gustaba lo dulce como a mi hermana @Xalambri y a mi. Un hombre muy recto, un hombre que no era demostrativo, no solía dar besos ni abrazos, pero nos amaba profundamente. La vida se lo llevó muy rápido, su sueño era jubilarse e irse a vivir a su amado Piriapolis...pero llegó a jubilarse ... y cuando el iba a cumplir su sueño de irse a nuestra casa en Piria, y de haber comprado en Atlántida su otra casita que ese iba a ser al final su destino de cumplir su sueño, esa maldita enfermedad nos lo arrebató, mi hermanita con tan solo 15 años. Hoy hago estas tiras de asado porque amaba la parrilla y las tiras bien condimentadas, mi hermana siempre me mima y me da esas caricias al alma siempre y más aún cuando yo no estoy bien!! El condimento lo hizo ella y me lo regalo... en homenaje a nuestro padre utilice su delicioso condimento para carnes rojas que lo encuentran en su recetario @Xalambri. #diadelpadre
Paso a paso
- 1
Colocar las tiras en un recipiente y colocar el condimento, dejar toda la noche en la heladera
- 2
Prender fuego en la parrilla, colocar las tiras, cuando vemos que comienza a verse la sangre en la parte superior, es hora de darlo vuelta. A el le gustaba que la carne hiciera muy, para mi estaba cruda, porque yo la como achicharrada. Dejar unos 10 minutos y listo
- 3
- 4
Https://Cookpad.com/uy/recetas/15239678-condimento-en-conserva-con-ajo-para-carnes-rojas?invite_token=gXKjRbW8PgH61tJ71zWTPRqg&shared_at=1626002526
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