料理步驟
- 1
豬肉絲先用醬油和白胡椒粉抓醃備用。竹筍去殼洗淨，切細條，洋蔥切細絲，我本來還有準備菇類，後來沒有加XD
- 2
起油鍋，下洋蔥和蝦米爆香，再下醃過的肉絲。肉絲下鍋後先不要急著翻炒，加熱約1-2分鐘後再與洋蔥和蝦米一起翻炒至肉絲略熟後即可關火。
- 3
生米兩杯洗淨，依序放入竹筍以及剛剛炒過的洋蔥蝦米肉絲（本來還想放菇類，但是鍋子太滿了😂)
- 4
內鍋放1杯半的水，外鍋放2杯水，放進電鍋煮飯，跳起來後再悶約10分鐘，開蓋，用飯勺將飯拌勻，灑上白胡椒粉（和青蔥）就完成了！
相似食譜
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筍香雞肉炊飯/電鍋版 筍香雞肉炊飯/電鍋版
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栗子雞肉炊飯（電鍋版） 栗子雞肉炊飯（電鍋版）
栗子除當零嘴，入菜或炊飯也很香甜可口，加入米與蔬菜及雞肉一起炊煮，栗香鬆綿與軟嫩的雞肉，吸收精華飽滿的米飯，超香超好吃的! 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示亦可使用電子鍋,用煮飯功能即可.
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肉末芋頭炊飯(電鍋版) 肉末芋頭炊飯(電鍋版)
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把芋頭、香菇、紅蔥頭、雞里雞肉炒香，加入白米水中，由電鍋來炊煮，就可煮出粒粒分明，吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯，配上鬆綿芋頭塊與軟嫩的雞肉，超香超好吃的!一鍋就滿足全家，這就是~簡單幸福的好味道。 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示亦可使用電子鍋,用煮飯功能即可. -
香菇雞肉炊飯(電鍋版) 香菇雞肉炊飯(電鍋版)
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臘腸雞肉炊飯【電鍋料理】 臘腸雞肉炊飯【電鍋料理】
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