Ceker mercon (obat sakit kepala😅)

Antari Senggu
Antari Senggu @Antari91_cook

Hari ini pengen yang super pedas , obat sakit kepala q😅😅

Ceker mercon (obat sakit kepala😅)

Hari ini pengen yang super pedas , obat sakit kepala q😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 bungkusbakso
  3. Bumbu halus
  4. 10cabe rawit merah
  5. 10cabe kriting
  6. 8 siungBawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Pelengkap
  11. Garam (sesui selera)
  12. 3 lembarDaun salam
  13. 5 lembarDaun jeruk
  14. 1 batangsereh gemprek
  15. Penyedap(sesui selera)
  16. 1/2 sdtTerasi bubuk (sesui selera)
  17. Gula merah (sesui selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Beraihkan ceker ayam, potong kukunya dan rebus sampe empuk selama kurang lebih -+ 45 menit(karena tidak punya panci presto😅)

  2. 2

    Haluskan bumer + bawang putih + cabe cabeannya+ jahe+ lengkuas (me diblender biar cepet)

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus tambahkan bahan pelengkap dan cek rasa lalu masukan ceker + bakso dan tambahkan sedikit air kaldu rebusan biar rasanya makin mantap tunggu hingga matang 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Antari Senggu
Antari Senggu @Antari91_cook
pada

Komentar

Resep Serupa