জিলিপি (jilipi recipe in Bengali)

Manashi Saha
Manashi Saha @cook_manashi27552560

#fc
#week1
রথযাত্রা মানেই জিলিপি ও পাঁপড় ভাজা এই দুটো জিনিস ছাড়া রথের মেলা জমে ওঠেনা।

জিলিপি (jilipi recipe in Bengali)

#fc
#week1
রথযাত্রা মানেই জিলিপি ও পাঁপড় ভাজা এই দুটো জিনিস ছাড়া রথের মেলা জমে ওঠেনা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪জন
  1. ১ কাপ ময়দা
  2. ১ কাপ চিনি
  3. ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
  4. প্রয়োজন অনুযায়ী সাদা তেল
  5. ২ ফোঁটা ইয়োলো ফুড কালার
  6. ১/২ চা চামচ পাতিলেবুর রস
  7. ২ চা চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    ময়দা ও বেকিং সোডা ভালো করে
    চেলে নিয়ে ওর সাথে ঘি অ্যাড করে আন্দাজমতো জল দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার তৈরি করে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    ১ কাপ চিনির সাথে ১ কাপ জল দিয়ে একটা আঠালো সিরা তৈরি করতে হবে।

  3. 3

    এবার সাদা তেল ভালো গরম হলে একটা কেচাপ বোতলের মধ্যে ব্যাটারটা ঢেলে আড়াই প্যাচ দিয়ে জিলাপি ভেজে গরম শিরায় ৫ মিনিট ডুবিয়ে রেখে তুলে নিতে হবে

  4. 4

    সবকটি ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Manashi Saha
Manashi Saha @cook_manashi27552560

Similar Recipes