Bubur Ayam Kuah Kuning

Suchita Anisa Hani
Suchita Anisa Hani @ummumarwah
Purwokerto

Bismilah....
Bubur untuk suami yg lg sakit magh jadi dengan bahan seadanya di rumah...
Bisa di lengkapi untuk topingnya yaa..

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismilah....
Bubur untuk suami yg lg sakit magh jadi dengan bahan seadanya di rumah...
Bisa di lengkapi untuk topingnya yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 orang
  1. Bahan bubur
  2. 1 cupberas
  3. 500 mlkaldu ayam
  4. 1 sdtgaram/sesuai selera
  5. Secukupnyapenyedap
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bahan kuah
  8. 500 mlkaldu ayam
  9. 2 siungbawang outih
  10. 1 buahbawang merah
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  16. 2 batangsereh, geprek
  17. secukupnyaGula, garam, penyedap
  18. Bahan pelengkap
  19. Ayam suwir
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang seledri
  22. Kerupuk
  23. Kecap
  24. Saos/sambal

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Masak beras dgn air kaldu, garam dan daun salam hingga matang, tingkat kelembekan di sesuaikan selera yaa

  2. 2

    Untuk kuah pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum lalu masukan sereh dan lengkuaa yg sudah di geprek..

  4. 4

    Tambahkan air kaldu dan masukan gula garam dan penyedap secukupnya..

  5. 5

    Aduk dan tunggu mendidih, setelah mendidih tes rasa dan matikan api setelah rasa pas

  6. 6

    Sajikan bubur dgn kuah lalu tambahkan pelengkapnya yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suchita Anisa Hani
Suchita Anisa Hani @ummumarwah
pada
Purwokerto
Menyimpan resep sekaligus berbagi ilmu
Lebih banyak

Komentar (9)

yenni akka
yenni akka @cook_28480942
Kak aku pemula, untuk cara buat kaldu ayam sendiri gmn kak?

Resep Serupa