Nasi bakar ayam & tongkol suwir

Dapur ammania
Dapur ammania @niantania

Nasi bakar ayam & tongkol suwir

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi :
  2. 3 gelasnasi
  3. 2santan kara
  4. 2serai & 3 daun salam
  5. 2 siungbwg putih cincang halus
  6. sesuai seleraGaram, penyedap rasa
  7. Bahan isi
  8. 2 buahtongkol pindang
  9. 1/4ayam bagian dada (rebus & suwir)
  10. 2 ikatkemangi
  11. Bumbu isi : di blender & tumis tambah daun salam, sereh, jahe
  12. 7 siungbwg merah
  13. 7 siungbwg putih
  14. 3kemiri
  15. 5cabe rawit
  16. 2cabe besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bwg putih cincang, daun salam, sereh dgn sedikit minyak
    Masukan nasi dan air santan, aron sampai air asat
    Kukus nasi sampai matang

  2. 2

    Blender bumbu isi masukkan tongkol suwir dan ayam suwir tambahkan saos tiram, penyedap rasa, garam, gula, lada tumis sampai matang terakhir masukan daun kemangi

  3. 3

    Bungkus nasi dan isi lalu bakar hingga selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ammania
Dapur ammania @niantania
pada

Komentar

Resep Serupa