Esta es la receta que viene en el libro de la máquina.He hecho la receta con más cantidad de ciruelas adaptando el azúcar de la receta a la cantidad de ciruelas. Por cada gramo de ciruelas pongo 0, 2 gramos de azúcar.Para hacer esta mermelada y puesto que tenemos ciruelos, las ciruelas cogidas maduras del árbol, las lavo bien y las parto con la mitad quitando el hueso. Luego las congelo en bolsas para congelado y cuando voy a hacer la mermelada las saco previamente para que se descongelen.

Más fácil de hacer imposible, riquísima y sin ingredientes nocivos para la salud. Se le puede eliminar el azúcar si lo preferís.Para ver video-receta: https://youtu.be/CZVty_oLI54

Para ver video receta: https://youtu.be/klALIjIswmY

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta mermelada, pero esta carisima la frambuesa para hacer mermelada. Así que compre frambuesas congeladas. En el lidl la bolsa es de 500 gr y en el mercadona de 300 gr, yo compre la del lidl con 500 gr sale un bote hermoso.

A finales de verano cuando voy a mi pueblo aprovecho para recolectar moras para hacer mermelada que luego ulilizo para hacer tartas, sobre todo la de cuajada (podéis encontrarla en mi perfil).Si las voy a utilizar en el momento las escaldo para ablandarlas, pero si las congelo porque recojo muchas, no es necesario escaldarlas, simplemente las dejo descongelar. De todas formas lo indico en la receta para evitar confusiones.Aunque pongo las medidas para hacer la mermelada, lo mejor es hacer la proporción de azúcar y pulpa en el momento, así nos aseguramos hacer la mermelada bien. Pesamos la pulpa que nos salga limpia después de triturar y colar las moras y lo multiplicamos por 0'7. El resultado nos indicará la cantidad en gramos de azúcar que necesitaremos.

Aprovechando la fruta que me han traído mis padres del pueblo 🤗🤤

Me encanta la mermelada y esta quedó de rechupete. Nunca había probado los arándanos y tengo que reconocer que esta riquísimos. Para hacer la mermelada están caros, yo aproveche una oferta que había en uno tienda. Con esa cantidad solo me salió un bote, pero como solo como yo mermelada con un bote me llega.

Me encanta la mermelada casera y si es sin azúcar mucho mejor. He hecho muchas mermeladas sin azúcar, pero como esta ninguna me quedó perfecta y deliciosa. En esta mermelada he usado gelatina en polvo, ya que al no usar azúcar no se espesa. Estoy deseando hacer la siguiente mermelada ¡¡me encantan!! Como no como azúcar me gusta echarle un poco de mermelada al yogurt natural y los fines de semana para que el desayuno sea diferente, tostada con queso y mermelada ¡¡deliciosaaas!!Vamos con la receta.

Me encanta echarle al yogurt natural mermelada, así que hice mermelada y prepare un postre en 2 minutos

Se acaban las ciruelas y… es un ¡no rotundo! Jajaja así que en casa hemos decidido tener un ratito más de esta fruta en las tostadas de final de verano y otoño jejeje

Y sigo experimentando con las frutas... Me acaban de regalar unas ciruelas y he separado las más maduras para elaborar esta rica mermelada ideal para los desayunos otoñales!

Waooo!!! la verdad es que me he quedado flipando con esta mermelada 👌🏽👌🏽😋Está más que estupenda la verdad 🤩🤩

Antes de empezar quiero dar las gracias a mi amigo Vicente por la bolsona de nísperos y limones de su campo, MUCHISIMAS GRACIAS.La verdad es que la fruta no me va mucho y los nísperos no es una fruta de mis favoritas, pero hay que ver que buenísima esta la mermelada (por lo menos la mía). Nunca como la mermelada a cucharadas, pero esta no he podido evitarlo😋. Decidí ponerla en esas tartaletas para comer una con un café ¡¡MENTIRA!! me zampe la cuatro🙈 ¡¡PERO QUE RICA!! Vamos con la receta, espero que os guste tanto como a mi. #monsieurcuisine

La mermelada, se piensa, fue creada por el médico de María, Reina de Francia, en 1561, quién mezcló pulpa de naranjas con azúcar molida para aliviar los mareos de la Reina en sus viajes por barco. Hay quien asegura que la palabra mermelada proviene del francés "Marie Est Malade" o sea, "María está enferma".

Pues resulta que como no damos abasto a comer todas las que da el árbol,A pesar de regalar también,pues he pensado con las que se están madurando demas,hacer mermelada,os paso ingredientes que he puesto,por si os da también por la... finura

Aquellos días en los que algún conocido te da amablemente ciruelas de su árbol. Qué mejor que preparar mermelada con ellas antes de que se echen a perder.

Es la primera vez que hago mermelada, tenia unas ciruelas que gastar y se me ocurrió la mermelada. Estaba rica🍞🔪

Tenía tantas ciruelas que probé hacer la mermelada.

Inspirada en la #vendimia2020 hice esta mermelada de Ciruelas con vino dulce. Que rica!

Tenía unas ciruelas amarillas y una manga, estaban maduras y no servían para comer frescas, se me ocurrió hacer una mermelada, quedó riquísima 😋

Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo.Además la textura es mucho más natural que las compradas, donde muchas veces nos encontramos con mermeladas densas donde aparecen ingredientes que no deberían estar como las gelatinas o espesantes.En este caso la haremos de ciruelas...uno de mis sabores favoritos. #cookpadmycook

Seguimos aprovechando la fruta madura. Y dulce, por naturaleza

Sigo con mi mermelada. Esta vez de ciruelas que tenía un poco duras, no se maduraban y decidí aprovecharlas. Como siempre en la Thermomix, no tengo que quitarles la piel.

La ciruela Claudia es una fruta de pulpa amarillenta muy jugosa, tiene un contraste entre el sabor amargo de la piel y el dulce de la pulpa, me encanta!! Y la mermelada queda exquisita...😋