Ñoquis de harina

Anto Martinez
Anto Martinez @antomtz

Estos ñoquis los hace siempre mi suegra. Son espectaculares

Ñoquis de harina

Estos ñoquis los hace siempre mi suegra. Son espectaculares

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kgharina 0000
  2. cantidad necesariaAgua hirviendo
  3. 1 pizcasal fina
  4. 1huevo
  5. 8 cucharadasaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Tamizar la harina, hacer un hueco en el medio y agregar el aceite, la sal y el huevo, luego vas agregando de a poco el agua hirviendo hasta formar una masa

  2. 2

    La masa está lista cuando no se te pega en la mano ni en la mesa.

  3. 3

    Luego hacer los chorizos de masa y cortarlos del tamaño que quieras

  4. 4

    Pones a hervir en agua por unos 5 u 8 minutos y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Anto Martinez
Anto Martinez @antomtz
hace poco me empezó a entusiasmar la cocina más precisamente en lo que son productos dulces
Leer más

Comentarios (3)

Daiana Gonzalez
Daiana Gonzalez @DaianaRb
Hermosa masa. Me encantó y salieron riquísimos. Yo les agregue un toque de nuez moscada y pimienta blanca.

Recetas similares