先熱鍋再倒入適量的油, 倒入蛋液, 把蛋炒半熟, 先裝入小碗裡。

接著倒入切好的高麗菜再加一點水, 把菜炒熟。

倒入白飯後再和菜炒一炒, 加一大匙的醬油, 再放入玉米一起翻炒。

炒均勻後再加入一小匙的鹽和白胡椒, 最後再翻炒一下就完成了美味的蛋炒飯。

家人說這次蛋炒飯的味道剛剛好, 蛋炒的很嫩, 大家很捧場都說很好吃。阿姨說下次可以加肉片, 我打算要再做不同口味的炒飯給家人吃。

我覺得在廚房做炒飯很好玩, 因為是我第一次在廚房煮菜,可是要小心廚房的瓦斯爐, 還有切菜的時候也要專心才不會切到手! 蛋炒飯不會很難, 大家也可以試試看喔。