Gulai Tahu Tempe

Henny MoralLes
Henny MoralLes @GaraGaraCorona

Resep dibawah bisa dimasak dengan ayam juga.

Gulai Tahu Tempe

Resep dibawah bisa dimasak dengan ayam juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orng
  1. Bumbu Halus 1
  2. 10cabai merah
  3. 5bawang putih
  4. 8bawang merah
  5. 3kemiri
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdtgaram
  9. 8cabe rawit (tdk suka pedas boleh skip)
  10. 2Bumbu
  11. 1tomat (potong dadu)
  12. 2 batangserai (geprek)
  13. 1 jempollengkuas (geprek)
  14. 1/2 lembardaun kunyit (gunting)
  15. 8tahu kotak
  16. 2 batangtempe
  17. 150 mlsantan kental
  18. 1 Lair
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtmushroom powder atau masako

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.
    (Klu menggunakan blender tambah sendikit minyak goreng)

  2. 2

    Potong tahu dan tempe

  3. 3

    Tumis bumbu halus 1 dengan api kecil hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu 2 selain tomat. Tumis lg sebentar.

  5. 5

    Masukkan tomat.

  6. 6

    Tumis sampai tomat halus dan bumbu mulai mengering

  7. 7

    Masukkan air dan setengah santan kental. Tunggu hingga mendidih.

  8. 8

    Masukkan garam dan mushroom powder. Check rasa.

  9. 9

    Masukkan tahu dan sisa dantan kental. Didihkan lg lbh kurang 10 menit dengan api sedang. Aduk perlahan. Awas tahu hancur

  10. 10

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny MoralLes
Henny MoralLes @GaraGaraCorona
pada

Komentar

Resep Serupa