Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilokerang barai
  2. 1 batangsereh (memarkan)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1/2 irisasam kandis potong
  6. 1/2 buahtomat (potong dadu)
  7. Bumbu halus :
  8. 3 bijicabe rawit
  9. 1 sdmketumbar
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang, rebus sebentar sampai hampir setengah mateng. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum, masukkan kerang, aduk dan tambahkan air secukupnya.
    Tambahkan garam dan gula, tes rasa, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MasakHeboh
MasakHeboh @Faa_19
pada
Pelanggiran Lauttador, Kec. Sei Suka, Kab. Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
ibu rumah tangga yg masih belajar dan gasuka ribet, tapi suka ribet sendiri kalo lagi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa