बर्फ के साथ कलाकंद (baraf ke sath kalakand recipe in Hindi)

#kc2021#strआज की मेरी रेसिपी राजस्थान का केसरिया कलाकंद है। लेकिन मैंने आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया है।मुझे बचपन से ही बहुत पसंद हैं इसलिए मैंने बनाना सिखा और बनाती रहती हूं।

#wh#augआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है मेरा सबसे पसंदीदा कलाकंद..... मुझे बचपन से ही कलाकंद बहुत पसंद था इसलिए मैंने यह बहुत कम उम्र में ही मेरी चाची जी से सीखा था। आज मैंने इंसटेंट कलाकंद बनाया जो बहुत कम समय में बन जाता है

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी कलाकंद की है। पिकनिक पर जाते हैं तब खाने और नमकीन के साथ कुछ मिठाई भी जरूर ले जाते हैं और मैं ज्यादातर कलाकंद बनाकर ले जाती हूं मुझे बचपन से ही कलाकंद खाना बहुत पसंद है मैं किसी फ्रेंड के घर भी जाती हूं तो कलाकंद बनाकर ले जाती हूं । आज मैंने कलाकार थोड़े अलग तरीके से बनाया है जो आपके समक्ष है

#yoआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है केसरिया कलाकंदबचपन से ही मुझे कलाकंद बेहद पसंद है पहले तो बाजार से लाकर खा लेते थे लेकिन फिर मैंने बनाना सिखा और घर में बनाने लगी। जोधपुर में इसे केसरिया कलाकंद कहते हैं और अलवर में इसे मिश्री मावा करते हैं । राजस्थान में कलाकंद का बहुत चलन है शादी ब्याह और हर फंक्शन में कलाकंद जरूर बनता है और गर्मियों में हम इसमें बर्फ तोड़कर डाल कर खाते हैं। वैसे तो भारतवर्ष के हर प्रांत में बनाते हैं लेकिन मुझे राजस्थानी कलाकंद ज्यादा पसंद है

#Navratri2020आज नवरात्री के पांचवे दिन स्कंदमाता की पूजा की जाती है. मैंने भोग के लिए आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया।

#tyoharदोस्तों! हमारे त्यौहार हो और मीठा ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कलाकंद हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक है। दीवाली हो या भाई दूज, किसी भी त्यौहार पर इसे बनाएं। बहुत जल्दी बनने वाले इस मिठाई की बात ही कुछ और है। आइए रेसिपी देखते हैं।

#Aug#whकलाकंद उत्तर भारत की लोकप्रिय मिठाई है! कलाकंद कई तरह से बनाया जाता है, अगर घर में अचानक से मेहमान आ जाएं और कुछ मीठा बनाने की इच्छा हो तो इंस्टेंट कलाकंद बनाएं! ये बहुत जल्दी बन जाता है और सभी को बहुत ही पसंद आता है! मैंने भी पहली बार ये इंस्टेंट कलाकंद बनाया है! जो सच में काबिलेतारीफ है!

फटे दूध का कलाकंद टेस्टी और पौष्टिक मिठाई #mys#b

#Navratri2020पनीर से बनी इंस्टेंट मिठाईकलाकंद या कोई भी मिठाई बनानी हो तो बहुत टाइम लगता है और जब इंस्टेंट मिठाई खानी हो या भोग चढ़ाना हो तोह भी ये पनीर की मिठाई बना सकते।

#hd2022कलाकंद भारत की बहुत ही फेमस मिठाई है जो अलवर राजस्थान में बहुत ज्यादा फेमस है । कलाकंद कलाकंद को बनाने में बहुत ज्यादा टाइम लगता है । लेकिन मैंने आज इसे थोड़ा सा शॉर्टकट में बनाया है यह शॉर्टकट आपकी मिठाई के स्वाद को नहीं बदलेगा लेकिन आपके समय को बहुत बचाएगा तो चलिए बनाते हैं।

#du2021#diwalisweets#cookpadindiaकलाकंद, इलायची और केसर के स्वाद वाली दूध और छैना से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। अगर दिवाली पर आप मिठाई घर में बनाना चाहती हैं, तो ‘कलाकंद’ बना सकती हैं।यह कम समय और सबसे आसानी से बनने वाली मिठाई है जिसे खाने से शायद ही कोई मना करे। तो इस बार दीवाली पर आप कलाकंद बनाइये और मेहमानों से तारीफ़ पाइये।

#WS4आज मैने तिल कलाकंद बनाया हैं जो बहोत ही यम्मी बनता है विंटर में बच्चे और बड़े को सबको बनाकर खिलाए हेल्दी भी है

#sweetdishकलाकंद का नाम सुनकर मेरे मुँह में तो पानी आ जाता है और आपके?  वैसे तो यह बाजार में आसानी से उपलब्ध है लेकिन अगर खुद घर पर इसे अच्छे से बनाएं तो ये स्वास्थ के लिए भी अच्छा है और संतुष्टि का भी बोध होता है। कलाकंद की सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने में ना तो ज्यादा सामग्री का प्रयोग किया जाता है और ना ही ज्यादा समय लगता है। आपका मीठा खाने का मूड है तो आप झट से इस स्वादिष्ट मिठाई को बना सकते हैं।

#box#c#AsahiKaseiIndiaआम का मौसम है इसलिए इन दिनों आम की ही वानगी बनाने की इच्छा हो जाती है। मुझे कलाकंद बहुत पसंद हैं इसलिए मैंने आज आम कलाकंद बनाया इ

#sc #Week5 #apwआज मैंने बहुत ही आसान विधि से बिल्कुल हलवाई जैसा कलाकंद बनाया है जब आप इस कलाकंद को खाएंगे तो आपके हलवाई की दुकान से लाए हुए कलाकार और मेरी रेसिपी से बनाए हुए कलाकंद में कोई फर्क नहीं लगेगा बिल्कुल बाजार जैसी देखने में भी और खाने में भी यह कलाकंद की रेसिपी है आप इसे जरूर ट्राई कीजिए मुझे यकीन है आप एक बार इस रेसिपी तो बना लेंगे तो फिर आप बाजार से कभी कलाकंद नहीं खरीदेंगे, एक बार आप जरूर ट्राई कीजिए और मुझे कुछ स्नेप भी कीजिएगा।

#sweetdishजोधपुर शहर की पारम्परिक मिठाई जिसमें बर्फ को कूट कर मिलाते हैं फिर इसके अद्भुत स्वाद का आनन्द लेते हैं।

#safedसर्दियों में तिल से बने व्यंजन बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । आज मैंने पहली बार तिल का कलाकंद बनाया जो बहुत ही लाजबाब बना और घर में सभी को बहुत पसंद आया ।

#family#yumWeek 4दूध का कलाकंद तो सभी बनाकर खाते हैं, पर आम के मौसम में आप आम का कलाकंद बनाकर खाइए। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। अजमेर का बना आम का कलाकंद विदेशों में भी प्रसिद्ध है।

#fdकलाकंद दूध और चीनी को कम करके बनाई गई एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। कलाकंद नम, रसदार, स्वादिष्ट स्वाद है और एक दानेदार बनावट है । यह इलायची पाउडर के साथ स्वाद और वैकल्पिक रूप से ठीक कटे हुए नट्स के साथ गार्निश किया जाता है।

#grand #sweet #stayathome #Cookpaddessertजब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई है।कलाकंद का स्वाद मीठा और खुश्बुदार होता है। इसमें अच्छी मात्रा में मेवा और चीनी का प्रयोग किया जाता है जो सभी को पसंद आता है और सभी इसे शौक से खाते है।कलाकंद उत्तर भारत की लोकप्रिय मिठाई है।इसे आप नवरात्रि के अलावा दिवाली या अन्य किसी अवसर भी बना सकते हैं।

#sawan#post_2मीठा तो सबकी पहली पसंद होती है तो आज मेने बनाया ये बहुत ही स्वादिष्ट ओर कम सामग्री में बनने वाला आम्र कलाकंद।

#mys #c#kajuजब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई हैकलाकंद को हमेशा फुल क्रीम दूध में ही बनाये.... मैनें इस कलाकंद में काजू का ट्विस्ट दिया है जो कलाकंद को और भी स्वादिष्ट बनाती है

#पनीर- कलाकंद अनेक तरीके से बनाया जाता है इसे कंडेंस्ड मिल्क से या मिल्क पाउडर से भी बना सकते हैं लेकिन पारंपरिक स्वाद फुल क्रीम युक्त दूध बने कलाकंद में आता है उसकी बात ही और है कलाकंद जितना स्वादिष्ट होता है उसे बनाना उतना ही आसान होता है|

#mys #b#ebook2021 #week12

#sweetdishकीवी कलाकंद मेरी इनोवेशन खुद की रेसिपी हैं.दरअसल आज फटे हुए दूध का मेकओवर कर कीवी कलाकंद बनाया हैं.कलाकंद तो सभी बनाते हैं यह सोचकर आज कुछ अलग ट्राई किया...तो दोस्तों प्रयास सफल रहा और रिजल्ट सामने हैं.मुझे इसे बनाकर अतीव प्रसन्नता हुई. सच मानिए यह कीवी कलाकंद उतना ही दानेदार और स्वादिष्ट हैं ,जितना कि सामान्य कलाकंद होते हैं.

#Strपनीर कलाकंद ज्यादातर हम घर में बनाते हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है कभी-कभी हमारा दूध अक्सर फट जाता है तो हम बचे हुए दूध का फटे हुए दूध का पनीर कलाकंद बनाकर यूज कर सकते हैं एक हेल्दी रेसिपी है इसे आप किसी भी त्योहार पर बना कर खा सकते हैं जरूरी नहीं है कि आपका दूध फाटा हो आप मार्केट से पनीर भी ला सकते हैं या न्यूली पनीर भी बना सकते हैं

#sweetdishकलाकंद (छेना बर्फी)कलाकंद मिठाइयों में एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध मिठाई है। जिसका स्वाद बहुत ही लजीज होती हैं और सबको बहुत पसंद आते है। ये मिठाई बनाने में बहुत ही कम समय और कम सामग्री की आवश्यकता होती है।

#AS1 नमस्कार मैं हूं सरिता। और आज मैं बताने जा रही हूं बेहद सिंपल और स्वादिष्ट मिठाई. जो कि भारत में बहुत पसंद की जाती है. दानेदार कलाकंद. कलाकंद दूध से बनी इलायची के स्वाद वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है। जो की होली दिवाली नवरात्रों जैसे त्योहारों में बनाई जाती है. घर पर कलाकंद 2 तरीकों से बनाया जाता है.1 पारंपरिक तरीका-जिसमें दूध को धीमी आंच में गाढ़ा होने तक पकाया जाता है. 2 instant) जिसमें पनीर और कंडेंस मिल्क को मिलाकर बनाया जाता है। तो आज मैं पनीर और कंडेंस मिल्क के साथ बताऊंगी. पर पनीर मैं घर पर ही फ्रेश बनाऊंगी. तो चलिए फिर बनाना शुरू करते हैं।

#divas नमस्कार दोस्तों आज मैं आपके लिए लेकर आई हूं कलाकंद बनाने की रेसिपी जो बिल्कुल शुद्ध और घर पर बनी हुई ताजा मिठाई जिसे खाते ही मुंह में घुल जाती है और इसका स्वाद जबरदस्त होता है

#safed दूध से छैना और खोया बना कर उसमें स्वादानुसार चीनी इलायची पाउडर मिलाकर बनाए टेस्टी मीठाई कलाकंद