#TheChefStory#ATW2#Week2#sweetकेसर कलाकंद एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है।इसका समृद्ध स्वाद और बनावट इसे विशेष समारोहों, पारिवारिक समारोहों और त्योहारों के लिए एक आदर्श मिठाई बनाती है। यह उपवास के लिए एक उत्तम घर का बना मिठाई भी है।इसे केसर और इलायची पाउडर के साथ हल्का स्वाद दिया जाता है और सजाया जाता है नट्स के साथ।केसर कलाकंद दूध से बनी और केसर के स्वाद वाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।यह मुंह में पानी लाने वाला है। इस दिवाली शाही दावत को अपने मेहमानों के लिए परोसें.....

#safed दूध से छैना और खोया बना कर उसमें स्वादानुसार चीनी इलायची पाउडर मिलाकर बनाए टेस्टी मीठाई कलाकंद

#box#a#milkकलाकंद भारतीय मिठाई हैं जो मावा और पनीर के साथ बनाया जाता हैं और कम चीनी और इलायची पाउडर डालकर दानेदार टेक्सचर का होता है ।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।मै शिर्फ़ पनीर से इसे बेहद ही कम समय में बनाई हूँ और मलाईदार दूध के पनीर से बने होने के कारण मावा की स्वाद की कमी नहीं लगा ।आप भी बनाए और खाएं ।

#du2021#diwalisweets#cookpadindiaकलाकंद, इलायची और केसर के स्वाद वाली दूध और छैना से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। अगर दिवाली पर आप मिठाई घर में बनाना चाहती हैं, तो ‘कलाकंद’ बना सकती हैं।यह कम समय और सबसे आसानी से बनने वाली मिठाई है जिसे खाने से शायद ही कोई मना करे। तो इस बार दीवाली पर आप कलाकंद बनाइये और मेहमानों से तारीफ़ पाइये।

#grand #sweet #stayathome #Cookpaddessertजब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई है।कलाकंद का स्वाद मीठा और खुश्बुदार होता है। इसमें अच्छी मात्रा में मेवा और चीनी का प्रयोग किया जाता है जो सभी को पसंद आता है और सभी इसे शौक से खाते है।कलाकंद उत्तर भारत की लोकप्रिय मिठाई है।इसे आप नवरात्रि के अलावा दिवाली या अन्य किसी अवसर भी बना सकते हैं।

#wh#augआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है मेरा सबसे पसंदीदा कलाकंद..... मुझे बचपन से ही कलाकंद बहुत पसंद था इसलिए मैंने यह बहुत कम उम्र में ही मेरी चाची जी से सीखा था। आज मैंने इंसटेंट कलाकंद बनाया जो बहुत कम समय में बन जाता है

#Aug#whकलाकंद उत्तर भारत की लोकप्रिय मिठाई है! कलाकंद कई तरह से बनाया जाता है, अगर घर में अचानक से मेहमान आ जाएं और कुछ मीठा बनाने की इच्छा हो तो इंस्टेंट कलाकंद बनाएं! ये बहुत जल्दी बन जाता है और सभी को बहुत ही पसंद आता है! मैंने भी पहली बार ये इंस्टेंट कलाकंद बनाया है! जो सच में काबिलेतारीफ है!

#ga24#मिल्कमेड#Meghalaya#Cookpadindiaकलाकंद एक पारंपरिक मिठाई है जिसे दूध छैने और चीनी से बनाया जाता है आज मैने छैने में मिल्कमेड मिला कर कलाकंद बनाया है कलाकंद स्वाद में जितना ही लाजवाब होता है यह बनाने में उतना ही आसान

#AS1 नमस्कार मैं हूं सरिता। और आज मैं बताने जा रही हूं बेहद सिंपल और स्वादिष्ट मिठाई. जो कि भारत में बहुत पसंद की जाती है. दानेदार कलाकंद. कलाकंद दूध से बनी इलायची के स्वाद वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है। जो की होली दिवाली नवरात्रों जैसे त्योहारों में बनाई जाती है. घर पर कलाकंद 2 तरीकों से बनाया जाता है.1 पारंपरिक तरीका-जिसमें दूध को धीमी आंच में गाढ़ा होने तक पकाया जाता है. 2 instant) जिसमें पनीर और कंडेंस मिल्क को मिलाकर बनाया जाता है। तो आज मैं पनीर और कंडेंस मिल्क के साथ बताऊंगी. पर पनीर मैं घर पर ही फ्रेश बनाऊंगी. तो चलिए फिर बनाना शुरू करते हैं।

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी कलाकंद की है। पिकनिक पर जाते हैं तब खाने और नमकीन के साथ कुछ मिठाई भी जरूर ले जाते हैं और मैं ज्यादातर कलाकंद बनाकर ले जाती हूं मुझे बचपन से ही कलाकंद खाना बहुत पसंद है मैं किसी फ्रेंड के घर भी जाती हूं तो कलाकंद बनाकर ले जाती हूं । आज मैंने कलाकार थोड़े अलग तरीके से बनाया है जो आपके समक्ष है

#Heartबिना चीनी से बनवाया गया सेब का कलाकंद

फ्रेश हलवाई स्टाइल कलाकंद#sweetdishकलाकंद हर किसीका पसंदीदा स्वीट होता हूं।क्यों न इसे घरपे बनाये और फ़्रेश फ़्रेश खाया जाए।दानेदार और टेस्टी हलवाई स्टाइल कलाकन्द।

#tyoharदोस्तों! हमारे त्यौहार हो और मीठा ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कलाकंद हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक है। दीवाली हो या भाई दूज, किसी भी त्यौहार पर इसे बनाएं। बहुत जल्दी बनने वाले इस मिठाई की बात ही कुछ और है। आइए रेसिपी देखते हैं।

#JB #Week_2दूध और पनीर से तैयार एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है..यह आमतौर पर भारतीय त्यौहार जैसे की दिवाली, नवरात्रि, रमज़ान और यहां तक ​​कि होली जैसे विशेष अवसरों और त्योहारों के दौरान तैयार किया जाता है..इसे मिल्क केक, मिश्री मावा या कलाकंद जैसे अन्य नामों से भी जाना जाता है..कलाकंद वैसे तो उत्तर प्रदेश के व्यंजनों की एक लोकप्रिय मिठाई है..लेकिन उसे राजस्थान में मिल्क केक से नाम से जाना जाता है..कलाकंद मिठाई सभी उम्र के बड़ी ही चाव से खाना पसंद करते है..

#box#a#Milk#week1कलाकंद एक ऐसी मिठाई है जो सबको पसंद होती है और फ़ायदा भी करती है क्यूँकि ये दूध से बनी होती है चीनी भी कम पड़ती है और आसानी से बन भी जाती है मेरे बेटे को बहुत पसंद है

#mys#b#ebook2021#week12आज की मेरी रेसिपी थोड़ी अलग सी है। यह है तो कलाकंद लेकिन इसे बर्फ के साथ खाते हैं और खिलाते हैं। बचपन में जब मैं गर्मी की छुट्टियों में जोधपुर जाती थी तब हमारे घर में रोज़ रात को छत पर बैठकर हम लौंग कलाकंद बर्फ डाल कर खाते थे। आज मैंने इंस्टेंट कलाकंद बनाया है

#Strपनीर कलाकंद ज्यादातर हम घर में बनाते हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है कभी-कभी हमारा दूध अक्सर फट जाता है तो हम बचे हुए दूध का फटे हुए दूध का पनीर कलाकंद बनाकर यूज कर सकते हैं एक हेल्दी रेसिपी है इसे आप किसी भी त्योहार पर बना कर खा सकते हैं जरूरी नहीं है कि आपका दूध फाटा हो आप मार्केट से पनीर भी ला सकते हैं या न्यूली पनीर भी बना सकते हैं

कलाकंद एक पारंपरिक मिठाई है प्रत्येक त्यौहार पर इसका विशेष महत्व है इसे दूध छैने और चीनी तथा ड्रायफ्रूट्स से बनाया जाता है आज मैने इसमें केसर मिलाकर केसरिया कलाकंद बनाया है बिहार राज्य में कोडरमा का केसरिया कलाकंद अपनी मिठास और स्वाद के लिए प्रसिद्ध है यहां का कलाकंद वर्षों से आपसी संबंधों की मिठास बढ़ाने का भी एक माध्यम बना है मुंह में जाने के बाद मलाईदार एवं दानेदार केसरिया कलाकंद मुंह में घुल जाता है और लाजवाब स्वाद देता है आज मैने रक्षा बंधन के त्यौहार पर इसी केसरिया कलाकंद को बनाने का प्रयास किया है ।#FA#रक्षा बंधन स्पेशल#केसरिया कलाकंद#Cookpadindia

#auguststar#naya आज मैंने हलवाई स्टाइल में दानेदार कलाकंद बनाया है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा इसको बनाने में मुझे बहुत टाइम लगा पर खत्म होने में बिल्कुल टाइम नहीं लगा।

#WS4आज मैने तिल कलाकंद बनाया हैं जो बहोत ही यम्मी बनता है विंटर में बच्चे और बड़े को सबको बनाकर खिलाए हेल्दी भी है

#sweetdishकलाकंद (छेना बर्फी)कलाकंद मिठाइयों में एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध मिठाई है। जिसका स्वाद बहुत ही लजीज होती हैं और सबको बहुत पसंद आते है। ये मिठाई बनाने में बहुत ही कम समय और कम सामग्री की आवश्यकता होती है।

कलाकंद एक तरह की सौफ्ट दानेदार मिठाई हैं.और इसे कलाकंद इसलिए कहते हैं कयोकि इसे एक राजा दूध से कूछ बना रहे थे और उनकी दूध फट गई सो उनहोंने उस फटे दूध से भी एक नई मिठाई बना के जो कला दिखाई इसलिए इस मिठाई का नाम कलाकंद पर गया.

#पनीर- कलाकंद अनेक तरीके से बनाया जाता है इसे कंडेंस्ड मिल्क से या मिल्क पाउडर से भी बना सकते हैं लेकिन पारंपरिक स्वाद फुल क्रीम युक्त दूध बने कलाकंद में आता है उसकी बात ही और है कलाकंद जितना स्वादिष्ट होता है उसे बनाना उतना ही आसान होता है|

#hd2022कलाकंद भारत की बहुत ही फेमस मिठाई है जो अलवर राजस्थान में बहुत ज्यादा फेमस है । कलाकंद कलाकंद को बनाने में बहुत ज्यादा टाइम लगता है । लेकिन मैंने आज इसे थोड़ा सा शॉर्टकट में बनाया है यह शॉर्टकट आपकी मिठाई के स्वाद को नहीं बदलेगा लेकिन आपके समय को बहुत बचाएगा तो चलिए बनाते हैं।

#पनीरखजानागुलाब के स्वाद के साथ बनाइये स्वादिष्ट पनीर कलाकंद

#kc2021#strआज की मेरी रेसिपी राजस्थान का केसरिया कलाकंद है। लेकिन मैंने आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया है।मुझे बचपन से ही बहुत पसंद हैं इसलिए मैंने बनाना सिखा और बनाती रहती हूं।

#auguststar#naya#mithaiकलाकंद एक बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है कलाकंद की सबसे खास विशेषता यह है की इसे बनाने में ना तो ज्यादा सामग्री का प्रयोग किया जाता ही और ना ही ज्यादाटाइम लगता है ज़ब भी मीठा खाने का मन हो तो बहुत कम टाइम से इस स्वादिष्ट मिठाई को बना सकते है

#sc #Week5 #apwआज मैंने बहुत ही आसान विधि से बिल्कुल हलवाई जैसा कलाकंद बनाया है जब आप इस कलाकंद को खाएंगे तो आपके हलवाई की दुकान से लाए हुए कलाकार और मेरी रेसिपी से बनाए हुए कलाकंद में कोई फर्क नहीं लगेगा बिल्कुल बाजार जैसी देखने में भी और खाने में भी यह कलाकंद की रेसिपी है आप इसे जरूर ट्राई कीजिए मुझे यकीन है आप एक बार इस रेसिपी तो बना लेंगे तो फिर आप बाजार से कभी कलाकंद नहीं खरीदेंगे, एक बार आप जरूर ट्राई कीजिए और मुझे कुछ स्नेप भी कीजिएगा।

#sweetdishकीवी कलाकंद मेरी इनोवेशन खुद की रेसिपी हैं.दरअसल आज फटे हुए दूध का मेकओवर कर कीवी कलाकंद बनाया हैं.कलाकंद तो सभी बनाते हैं यह सोचकर आज कुछ अलग ट्राई किया...तो दोस्तों प्रयास सफल रहा और रिजल्ट सामने हैं.मुझे इसे बनाकर अतीव प्रसन्नता हुई. सच मानिए यह कीवी कलाकंद उतना ही दानेदार और स्वादिष्ट हैं ,जितना कि सामान्य कलाकंद होते हैं.

#Pr कलाकन्द एक बहुत जल्दी बनने वाली मिठाई है ये मिठाई हमारी पारम्परिक मिठाई यह उत्तर भारत की प्रसिद्ध मिठाई है जोकि कई सालों से घरों मे दुकानों पर बनती आ रही है।