Ayam Kecap
Klo masak ini, anak² makannya lahap😍😍
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dipotong, dibaluri dengan jeruk nipis dan ditaburi garam serta merica, aduk rata dan diamkan kurang lebih ½ sampi 1 jam. Lebih bagus lagi klo dimasukkan ke dalam kulkas semalem. Saya biasanya gitu.
- 2
Setelah itu ayam direbus sebentar, digoreng ½ matang. Lalu disisihkan.
- 3
Haluskan semua bumbu bisa dengan blender ataupun ulekan. Untuk jahe, lengkuas dan sereh hanya di geprek. Untuk bawang bombay, diiris-iris saja.
- 4
Tumis sebentar bumbu halus, masukkan semua bahan yang di geprek dan diaduk-aduk hingga tercium wangi harum dari bumbu,masukkan bawang bombay, aduk hingga layu lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
- 5
Tambahakan gula merah dan garam serta penyedap. Biarkan kuah agak menyusut.
- 6
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk² hingga bumbu meresap dan kuah menyusut dan mengental. Tes rasa, jika sudah pas, ayam kecap bisa disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Minggu ini setor tugas 3C dengan tema hidangan lebaran nnt dan saya ambil request para anakku biar cepet habis dan lahap nanti klo makannya.#CookingCommunityClass_HariKemenangan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Dari kecil, sering banget dimasakin ayam kecap. Ngga pernah bosen makannya. Kali ini masak ayam kecap buat mengobati rindu masakan rumah ☺️
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
suamik dan anak paling suka makan ayam kecap. dan ini pertama kali nya buat ayam kecap dan berhasiil. senang banget ngeliat mereka makan lahap.
lina -
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi#KreasiAyamSehatHalo Cookpaders,Kali ini q masak "Ayam Kecap" yang juga bisa untuk hantaran saat nanti berkunjung ke rumah kerabat. Dan q menggunakan ayam Natural Poultry, karena ayamnya itu ayam yang sehat & berkualitas premium juga cepat empuk. Aman untuk anak-anak,& yg berkebutuhan khusus. Karena ayamnya mengandung probiotik dengan 11herbal, bebas antibiotik, bebas hormon pertumbuhan, dan bebas formalin. Jadi, udah enak, sehat, dan cepat masaknya....💗😉
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini favorit anak saya banget, pasti lahap banget makannya & nambah 😃Bila mau ada rasa pedas-pedasnya bisa tambahkan cabai sesuai selera di bumbu halusnya ya.#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lauk makan enak, bikin nambah nasi.Meskipun tanpa kemiri, ga ngelunturin rasa enaknya.Wajib saya share resepnya hehhee...Masak ini untuk bekal ke kantor, sambil ngejar waktu.Inget foto pas marinasi doang krn ada spare waktu nunggu 15 menit, abis itu lupa.Inget lagi pas udh selesai masak 😂#Cookpadcommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Assalamu'alaikum ..untuk menemani si capcay saya bikin ayam kecap kesukaan anak" pst si sulung nambah makannya.. alhmdulillah suami anak"sangat suka masakan rumah.#cookpadcommunity_Bandung#jelajahresep#jelajahreseprumahan
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sebenernya masih belajar masak memasak, jadi semua bumbu dimasuk-masukkan aja yang ada di rumah 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar