कुकिंग निर्देश
- 1
एक पेन में 2 कप पानी गरम रखे,पानी गरम हो जाये फिर मेकरोनी डाले।
- 2
10 मिनट तक धीमी आच पर मेकरोनी को पकने दे।
- 3
10 मिनट बाद गैस बंद कर दे और मेकरोनी को छलनी से छान ले।
- 4
छलनी के ऊपर मेकरोनी पर 3-4 कप ठंडा पानी डाले जिससे मेकरोनी ठंडी हो जाएगी और ओवर कूक नही होगी।
- 5
मेकरोनी को एक अलग बर्तन में निकाल दे। कॉर्न फ्लोर डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले।
- 6
कड़ाई में तेल गरम रखें, तेल गरम फिर मेकरोनी को क्रिस्पी और एक अच्छा भुरा रंग आने तक तले।
- 7
मेकरोनी का रंग बदल जाये फिर इसे एक बर्तन में निकाल दे और पावभाजी मसाला या आपकी पसंदीदा मसाला डाल कर मिक्स कर ले
- 8
दोपहर की चाय के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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