Gulai daging

Septi WD
Septi WD @Seeptiiiw
Egypt

Mendadak suami mau gulai daging.. alhasil pake daging seadanya di frezer

Gulai daging

14 orang berencana membuat resep ini

Mendadak suami mau gulai daging.. alhasil pake daging seadanya di frezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 200 mlcoconut cream/santan
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bumbu halus
  8. 1,5Bawang merah besar mesir/setara 6 buah bawang merah kecil biasanya
  9. 4bawang putih
  10. 6cabe merah besar
  11. 1 cmJahe
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtkunyit
  14. Bumbu lainnya
  15. 1sereh
  16. 2daun jeruk
  17. 2daun salam
  18. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus daging pakai api besar selama 20-30 menit

  2. 2

    Sambil menunggu daging yg di rebus.
    Lanjut buat bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kunyit, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas

  4. 4

    Sisihkan daging yg Sudah di rebus tadi potong2 sesuai selera

  5. 5

    Masukkan daging ke dalam panci lalu tumis bersama bumbu sebentar

  6. 6

    Santan dan air secukupnya aduk2 biar santannya gak pecah,

  7. 7

    Masukkan garam, gula dan kaldu jamur

  8. 8

    Koreksi rasa, lalu masak dengan api kecil selama 30menit atau sampai air menyurut/mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi WD
Septi WD @Seeptiiiw
pada
Egypt
Bismillahirrahmanirrahim..Smoga bermanfaat untuk kita smua❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa