Di pasar pas belanja nglihat jengkol bagus2 dan gede2, alhasil jadi beli pengen masak jengkol. Jadinya dibikin semur jengkol ala2 Betawi gitu 🤭 resepnya dari IG mbak Dewi. Ada beberapa yang aku skip, cabai merah besarnya aku skip karena dirumah gak ada stok jadinya cabai merah keriting nya aku tambahin. Hihihihi.. rasanya Mantuuuullll 😋Source: di IG mbak dewi.yuliana23#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Mengapa semur jengkol akhirnya menjadi kuliner khas suku Betawi. Karena dahulu, hampir di setiap kebun rumah penduduk Betawi pasti ditemukan jengkol. Jengkol menjadi bahan panganan lezat yang berharga murah, walaupun sekarang jengkol harganya sudah naik. Dengan demikian orang-orang Betawi lebih suka menggunakan jengkol, tahu, tempe sebagai bahan dasar semur daripada daging karena bahan-bahan tersebut lebih murah. Semur Jengkol kemudian melekat menjadi tradisi khas suku Betawi dan menjadi menu favorit setiap keluarga suku Betawi khususnya di Kota Jakarta. WikipediaHampir seabad gak makan jengkol🤭 lebay ya tapi mang sudah lama banget gak makan. Doyan jengkol kalau disemur aja tapi entah kenapa gak pernah ada di list belanja mingguan🤭. Dan pas pizza dari cocomtang tema olahan betawi jadilah bikin semur jengkol ini. Mmmm alhamdulillah pas dapat jengkol yg tua jadi pulen enak bgt. Dan ada tips biar jengkol gak begitu bau, yaitu pas merebus ditambahkan rempah2. Pas rebus mang jadi gak begitu bau bgt ya seisi rumah🤭 tapi klo udah mateng tetap ya ada bau2nya dikit. Gpp kata pak su ini sensasi makan jengkol yang bikin enak ya baunya itu🤭Source resep mb @Astiyalestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800090-semur-jengkol-ala-betawi?invite_token=FTouRj3kjtcPh1pNqEAedCMm&shared_at=1628230779#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#semurjengkolbetawi#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar

Minggu ini, warga Combo jalan-jalan ke Banten untuk cooksnap menu masakan Idhul Adha dan pendampingnya. Kepengen semur jengkol ala ala Betawi gitu 😍, ketemu resep dari #CookpadCommunity_Tangerang dari @BundaAlmira_22256726Sekalian setoran #ComboAnjangsana_BantenMasyaa Allah nikmat banget ...😍#semurjengkol#semurjengkolBetawi#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN

Ngiler liat resep mba @astiyalestari jadi inget sama semur jengkol medhok (aspal) buatan tetanggaku dulu di pemukiman Betawi. Bikin ah pas punya jengkol tua, pas mateng hasilnya legit empuk.. mantaap.#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Depok

Mau coba buat lagi semur jengkol ala betawi

Lebaran tahun ini, salah satu teman ketupatnya mau pakai semur jengkol Betawi.#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta

Source:Mommy SoniaMinggu ke 22😊💪Suami request minta dimasakin jengkol cari2 resep trus jatuh hati pada resep mommy Sonia karena sebelumnya dah masak rendang jengkol dan kali ini saya pengen mencoba masak semur jengkol Betawi.Terima kasih mommy resepnya😉😍.Rasanya endull banget#PejuangGoldenApron2

Pas lebaran ke tanjungan di bawain oleh oleh dari mbah jengkol.Pesennya itu enak di semur, tapi kurang suka kalau di semur kan manis akan tetapi kalau direndang pun pedes.Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.Sumber resep : mami @SONIA04-06-2020Minggu_1#GA_TheNextLevel

|GATheNextLevel-Week 23|Siapa yang tak kenal dengan Jengkol 😊Makanan ini telah menjadi primadona bagi masyarakat Betawi Jengkol juga jadi primadona masyarakat Sunda dan PadangOrang Sunda biasa mengolah jengkol dengan cara digoreng dan dicocol sambal dan orang Minang meracik jengkol menjadi gulai 🤗Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap nasi udukRasanya manis gurih legit 😍Jengkol lovers wajib nih cobain resep yang satu ini 🤗Source : CP @Shirley Wijayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7662471-16semur-jengkol-betawi-tips%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=9K14uyMdgiwAcMNZpuEBhMN8&shared_at=1604848142#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.

Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya.#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi#pekanPosbar#dikecapinAja#pejuangGoldenBatikApron

Dimintai tolong tetangga depan rumah yang kebetulan doyan jengkol tapi gak tau cara ngolah jengkol...Akhirnya jadilah juga semur Jengkol betawi ini...dan kata si budhe dan pakde semur Jengkol nya endol takedol kedol karena gak bau dan terasa legit jengkolnya...🤗🤗🤗