Siomay Ayam Pelangi

patricia resta
patricia resta @patriciarestann

Cocok untuk camilan keluarga, lebih sehat lebih ekonomis, lebih disayang sama suami dan anak bund 😊

Siomay Ayam Pelangi

Cocok untuk camilan keluarga, lebih sehat lebih ekonomis, lebih disayang sama suami dan anak bund 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam (lebih juicy) pake dada juga gpp
  2. 2bawang putih
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtgula
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtpenyedap (sy pake royco)
  8. 2 sdmminyak wijen (boleh diskip atau minyak goreng biasa)
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 butirtelur (gak pake kuningnya biar tambah empuk,pake jg gpp)
  12. 10 sdmtepung tapioka/kanji
  13. 1 buahwortel diparut
  14. 1 buahlabu siam uk kecil (skip juga gpp)
  15. Daun bawang
  16. Kulit dimsum rainbow (halal, pakai pewarna makanan & ada PIRT

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan diblender dengan bawang putih, kalau saya ayamnya dicincang hehe

  2. 2

    Setelah diblender atau cincang, campurkan semua bahan kecuali wortel, koreksi rasa di lidah, gak perlu ditelan ya bund, cukup 1 sdm adonan tiap lembar siomaynya, kuncupin pelan2, diatasnya taburin wortel parut

  3. 3

    Siapkan dandang, kasih air tunggu mendidih lalu masukkan siomay nya ke dalam dandang lalu tutup. (supaya gak lengket bisa diolesi minyak dialasnya sebelum ditaruh siomaynya)

  4. 4

    Kukus kurleb 25-30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia resta
patricia resta @patriciarestann
pada
Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah ❤ Akun ini hanya memposting masakan sederhana dan sebagai pengingat resepnya saja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa