134. Pepes ayam
Pepes ayam kali ini cara bikinnya saya ungkep dulu bareng bumbu biar mateng sempurna.
134. Pepes ayam
Pepes ayam kali ini cara bikinnya saya ungkep dulu bareng bumbu biar mateng sempurna.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu bakuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkam 15 menit. Cuci bersih ayam sebelum dimasak ya
- 2
Haluskan bumbu, tumis dg sedikit minyak masukan sereh, lengkuas dn daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.
- 3
Masukan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak ayam hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa ya.
- 4
Tata pepes : bersihkan daun pisang, panaskan dulu agar layu dan mudah dibentuk. Ambil daun pisang susun pepes dari paling bawah yaitu daun salam, kemangi, ayam beserta bumbu, kasih cabe rawit dan kemangi di atasnya. Bungkus dan jepit dg tusuk gigi lalu kukus selama 40 menit
- 5
Setelah dikukus peoes langsung dapat disantap atau mau dibakar dulu juga oke.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
134. Pepes Ayam 134. Pepes Ayam
Enak.. pedes.. gurih.. nikmat.. udah itu aja.. 🤤😍👍#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
44. Pepes Ayam 44. Pepes Ayam
Bosen... Masak ayam, klo cuma digoreng, dikecapin atau bumbu merah...Coba dibikin Pepes... Eeh enak banget 👍👍 jadi Menu Favorit Kelg.Bikinnya jg gampang koq ga pake ribet, hehehe....#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Perdana ini lho bikin pepes ayam😂. Insya allah rasanya bikin nambah nasi terus😆😆😆😆
-
247. Pepes Ayam Ungkep 247. Pepes Ayam Ungkep
Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho 🤤🤤🤤Sumber Resep : Rudy#PotBerbisik_AnekaPepes#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Udah lama pengen banget makan pepes ayam, yg bumbunya tuh kek pas masih tinggal di Bandung. Udah beberapa kali beli tp masih blm ada yg pas di lidah. Yawdah coba² bikin sendiri ternyata fix rasanya sesuai yg aku mau
-
Pepes ayam Pepes ayam
Selain ikan, ayam juga enak ni di buat pepes, ini resep yang di turunkan dari mama saya, dia bilang ini pepesnya orang manado, karna alm papa saya org manado.jadi lumayan tau resepnya. 😊 #SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini melalui 2 kali masak, di ungkep kmudian di kukus jadi lebih awet tdk gampang basi
-
-
330. Pepes Ayam (Pais Hayam) 330. Pepes Ayam (Pais Hayam)
Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ).Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... Siap² nambah nasi deh.*Dengan penyesuaianSource : @kartikawina90#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#Rekreasi_Bandung#IdeMasakku#MasakItuSaya#BagikanInpirasiMu
-
343.Pepes Ayam 343.Pepes Ayam
Bismillaah ...Pa khbr cookpaders ? semoga sehat selalu ya😇 ,,masak apa hari ini ??Kalo emak masak ayam pepes neh , duuuh seger banget deh , apalagi pake daun pisang dengan ciri khasnya yang bikin semua masakan berasa nikmat jika memakainya🤭 ,,, salah satu alternatif menikmati olahan ayam selain digoreng ataupun diungkep ya ,, dan bonusnya lagi in sya Allaah masakan ini lebih sehat ya😉jika tidak suka pedas bisa dikurangi pemakaian cabenya ,, selamat mencoba👍#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepingin makan yang dikukus"...Cuss deh kita buat pepes ayam ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar