Pepes ayam
crisna m. @crisname57
Pepes ayam ini melalui 2 kali masak, di ungkep kmudian di kukus jadi lebih awet tdk gampang basi
Pepes ayam
Pepes ayam ini melalui 2 kali masak, di ungkep kmudian di kukus jadi lebih awet tdk gampang basi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam baluri dgn air jeruk nipis, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu2 kecuali sere, daun jeruk, tomat
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus+ sere+ daun jeruk sampai harum
- 4
Masukkan ayam yg telah di cuci, aduk rata tambahkan air, masukkan gula garam, ketumbar, aduk2 tes rasa
- 5
Kecilkan api, biarkan sampe bumbu meresap
- 6
Jika air sudah mulai menyusut masukkan santan aduk2 lagi dan biarkan sampe menyusut, lbh baik di tutup ya
- 7
Setelah menyusut matikan api dan siapkan daun pisang
- 8
Bungkus sesuai selera, jgn lupa masukkan potongan tomat di tiap bungkusnya
- 9
Kukus kurang lebih 20 menit, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ibu rumah tangga yg hobby masak secara tiba2 sejak 2013, sebelumnya cuma kryawan kantor yg gak pernah masuk dapur hehehe tp sejak pensiun dini ternyata dapur malah jadi kantor saya 😍😍 love cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
Jadi suami itu suka banget sama pepes ayam, sementara aku blm pernah masak pepes meskipun mama org sunda aku ga pernah di ajarin masak pepes karna papaku minang n ga suka pepes😂 ini percobaan pertama alhamdulillah suami sukaaa bangett,,❤️ di save biar ga lupa bahan nnti kalo suami request pepes ayam lagi🥰
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosen masak ayam cuma di goreng aja. Nyoba di pepes aja. Lebih mantap lahh.#PejuangGoldenApron3
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ayam TG ukurannya lebih kecil dari ayam negri dan memasaknya lebih cepat, hanya daging tidak setebal daging ayam negri#PejuangGoldenApron3#pemburuga3#minggu2
-
Pepes ayam Pepes ayam
Suka sama makanan kukus mau coba bikin pepes sendiri. Kalo dulu bikin pepes tahu kemangi, sekarang aku cobain bikin pepes ayam ala mamaku. Bedanya pepes mamaku wangi rempah” waktu dikukus wanginya aja udah semerbak 🤤.#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #pekaninspirasi_cookpad
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam menjadi salah satu menu lauk favorit keluarga kami.Dirumah nda selalu membuat pepes hampir setiap seminggu sekali. Proses masak dikukus menjadikan ayam lebih juicy, sehat,lebih nikmat ditambah aroma daun pisang semakin menambah cita rasa tersendiriBiasanya pepes dimasak bisa langsung dipanggang,dikukus dulu kemudian dipanggang atau dibakar tapi nda buat lebih simple langsung dikukus saja & langsung dinikmati.#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ayam Pepes ayam
Recook mbk neng @Alinet foodKeinget pepes ayam mbk neng waktu potluck 2 yogya.Setelah kemarin sukses bikin nila pepes keluarga suka banget. Hari ini pepes ayam pun lahap makan.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#CookpadComunity_yogyakarta
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pengen makan ayam, cuma bosan makan ayam yang begitu-begitu aja. Digoreng lagi, disemur lagi, support lagi. Jadi keingetan ayam garang asem, tapi karena ga ada santen ga jadi bikin garang asem. Bikin pepes ayam aja deh, yang semua bahannya ada 😀Selamat mencoba 😁😁
-
Pepes ayam Pepes ayam
Salah satu kreasi olahan ayam yg saya suka bgt adalah pepes ayam (segala macem yg dipepes saya suka 🤭😅 ). Jadilah hari ini bikin pepes ayam, krn stok ayam dirumah agak berlebih hari ini 😂. Dikarenakan anak2 dirumah ga bs jauh dr menu per ayaman 😅. Gimana dg ibu2 yg lain? Masak apa hari ini? Semoga kita semua selalu sehat dan bs memberikan yg terbaik untuk keluarga, Aamiin 🙏#DiRumahAja#keepsafeandhealthy#RamadhanDay13#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ayam Pepes ayam
Sengaja aku masak pepes ayam buat bapaku yg sdh tdk kuat mengunyah masakan yg nyakrek2 klw org sunda bilang mah😊 krn beliau sdh sepuh giginya sdh pd g ada...mdh2n beliau suka dgn hasil masakanku..
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pphnya ank2 jadi korban acara kuliner d tv🤭 ktnya mam besok buat pepes ayam y,. Pph liat di tv enak bnget,, sklian ikut meramaikan #pekanposbarayam,.
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosan dgn olahan ayam yg biasa,sy beranikan diri bikin pepes ayam kemangi yg rasanya cetaaarrrrGunakan panci presto agar dagingnya empuk sampai ke tulangnya#pertamaperdana
Nenk abho
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1902484
Komentar