Ayam goreng cabai hijau

vita
vita @vita_vita

Salah satu variasi resep masakan berbahan ayam yang menjadi favorit anak anak

Ayam goreng cabai hijau

14 orang berencana membuat resep ini

Salah satu variasi resep masakan berbahan ayam yang menjadi favorit anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 35 menit
3-5 orang
  1. 1 kgayam potong dengan ukuran sesuai selera
  2. 6 buahcabai hijau
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 7 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya iris halus
  7. Asam
  8. Air jeruk nipis
  9. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam 35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dengan ukuran sesuai selera

  2. 2

    Rebus ayam sebentar lalu goreng. (ayam direbus optional, tujuannya agar bagian dalam ayam lebih matang saja)

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit. (Untuk cabai hijau sebagian ada yang diiris halus)

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan asam, daun jeruk, irisan cabai hijau dan air jeruk nipis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Masukkan ayam goreng, aduk sampai rata. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vita
vita @vita_vita
pada

Komentar

Resep Serupa