Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 onsgurame
  2. Bumbu halus :
  3. 8bwg merah
  4. 5bwg putih
  5. 2kemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/2kunyit bbuk
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Bahan kasar :
  10. SejempolJahe
  11. Sejempollaos
  12. Daun salam
  13. Sereh
  14. Air
  15. Bahan pelengkap
  16. 2 batangdaun bawang
  17. 3 sdmsantan
  18. 2cabe keriting merah
  19. 1cabe merah besar
  20. 10 tetescuka
  21. Jeruk nipis
  22. 5cabe setan
  23. 1p cabe rawit sama gagangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cucibersih ikan lumuri jeruknipis & royco sedikit lalu goreng

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dg bumbu kasarnya

  3. 3
  4. 4

    Setelah bumbu wangi masukkan air ½ gelas beri cuka, jeruk nipis, royco, gula, garam santan, icipi rasa. Jika sudah pas masukkan ikannya ya

  5. 5

    Biarkan smpai air menyusut, lalu angkat ikan ke piring, makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
pada
Jakarta & Cepu. Makassar.

Komentar

Resep Serupa