Pancho Pizza 🌭🍕

Sol Gullón
Sol Gullón @sol1980
La Rioja

Hola como están?? Hoy les traigo una receta rica y rápida para cuando no sabes que hacer y tenés unas salchichas en la heladera. Se llama PANCHO PIZZA.

Espero lo hagan y dejen sus comentarios!! Una vez que lo hagan no van a dejar de hacer esta receta!!! Que las disfruten.😘

Pancho Pizza 🌭🍕

Hola como están?? Hoy les traigo una receta rica y rápida para cuando no sabes que hacer y tenés unas salchichas en la heladera. Se llama PANCHO PIZZA.

Espero lo hagan y dejen sus comentarios!! Una vez que lo hagan no van a dejar de hacer esta receta!!! Que las disfruten.😘

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Ingredientes

3 o 4 raciones
  1. 500 grHarina de trigo
  2. 25 glevadura
  3. c/nSal
  4. 2 cucharadasAceite
  5. 300 ccagua aprox
  6. 1 paquete6 salchichas
  7. Salsa de tomate para pizza
  8. c/nQueso cremoso o mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Para la preparación de la masa de pizza en un bols pones la harina y sal y mezclas. Haces un hueco en el centro y pones el aceite, la levadura y un poco de agua y mezclas, luego incorporas el resto de agua y amasa hasta que se forme un bollo. Dejas levar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño. 1 hs aprox

  2. 2

    Una vez que llevo, pones harina en la mesada y tiras el bollo y con los dedos le.sacas el aire. Luego con el palote tratas de estirar la masa y formar un rectángulo. Más o menos de medio cm de espesor.

  3. 3

    Luego colocamos la salchicha para medir el rectángulo, más o menos 2 cm de cada lado para poder cerrar.

  4. 4

    Una vez cortados los rectángulos colocamos la salchicha, la salsa y el queso que tengas. Luego comenzas a cerrar. Primero por las puntas y luego cerras hasta que quede un rollito bien cerrado.

  5. 5

    En una bandeja aceitada los vas acomodando dejando un espacio entre cada rollito y dejas levar unos 20 minutos más o menos. OJO!!! para esto tenés que tener el horno precalentado un rato antes en 180°. Si tu casa es fría te digo que cuando dejas levar la masa ya tengas prendido el horno

  6. 6

    Una vez que llevaron los pones al horno unos 20 minutos aprox. Vas viendo!! Tienen que estar doraditos

  7. 7

    Salen así juntitos, pero no importa, se te puede escapar un poco el queso también, no pasa nada!!! Dejas enfriar un toque y servis. A los chicos y grandes les encanta!!! A disfrutaaaaar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sol Gullón
Sol Gullón @sol1980
La Rioja
Soy Marplatense pero vivo en La Rioja, de profesión fotógrafa , pero amo cocinar me gusta la cocina y es mi cable a tierra.
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