गार्लिक फ्लेवर नूडल्स (Garlic flavour noodles recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पानी को गर्म करके उसमें नमक और एक चम्मच तेल डालेंगे फिर उसमें नूडल्स को 5 से 7 मिनट तक उबालें जब नूडल्स उबालकर ऊपर आने लगे और वे ट्रांसपेरेंट दिखने लगे तब उसे एक छन्नी में निकाल लेंगे और उसे खुले पानी से धो लेंगे
- 2
एक कड़ाई में दो चम्मच तेल डालेंगे और उसमें लहसुन को पीसकर गोल्डन करेंगे फिर उसमें प्याज़ को हल्का गोल्डन करेंगे साथ ही उसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और पत्ता गोभी और गाजर डालेंगे फिर उसमें नूडल्स को डालेंगे और साथ ही उसने नमक और हरी मिर्च डालेंगे और अच्छे से चलाएंगे
- 3
अब नूडल्स में सिरका,सोया सॉस, ग्रीन चिली सॉस,अजीनोमोटो डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे लीजिए नूडल्स तैयार है इसे गरमा गरम सर्व करेंगे ।
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