Potong ayam, kalo aku sih sukanya kecil2 tp ya ga kecil banget, campurkan dengan bumbu marinasi

Pecahkan dan kocok telur di wadah terpisah, jika sudah masukkan ayam yang sudah di marinasi ke telurnya, kemudian angkat satu2 dan balurkan ke tepung. Lakukan gal tersebut 2-3 kali agar tepungnya agak tebel nempel di ayam.
Jika sudah goreng ayamnya.

Jika ayam sudah matang waktunya kita buat saosnya 🐣
Pertama masukkan bawang bombainya, apabila agak layu baru masukkan bawang putih chopnya

Setelah aromanya tercium masukan 2 sdm saos gochujangnya, dan tambahkan 200ml air.
Masukkan saos tomat, cuka, kemudian masukkan 2 sdm gochugaru (gochugaru/cabe bubuknya sesuai selera & tingkat kepedasan kalian ya)

Masukkan gula, garam, dan masako, kemudian koreksi rasanya kalau kurang pedes tambahin lagi bubuk cabenya

Masak & tunggu hingga saos mengental, waktu aku masak saosnya mengental sendiri.
Tapi kalo pas kalian coba ternyata engga kalian bisa tambahin tepung kanji 1sdm, tapi inget ya tepungnya harus di larutkan dengan air baru boleh di masukkan ke adonan saos

Jika saos sudah mengental masukkan ayam, aduk sampai merata