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Ingredientes

1 hs
8 raciones
  1. 600 grsPan
  2. 1 litroLeche
  3. 4Huevos
  4. 400 grsAzúcar
  5. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Cortar el pan en pedazos con la mano, mientras poner a calentar la leche con 200 gr de azúcar y un chorrito de esencia de vainilla y agregarselo al pan

  2. 2

    Mientras ir preparando un caramelo con los 200 gr de azúcar restantes y revestir un molde savarin de 24 cm

  3. 3

    Batir los 4 huevos por unos 5 minutos y agregalo a la mezcla del pan y luego volcarlo en el savarin

  4. 4

    Cocinar a baño María en un horno a 200 gr por unos 45 min aprox, o hasta meter un palillo y que salga limpio

  5. 5

    Servir y disfrutar 👍🏻👍🏻

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Cocinar hoy
Fabian Almada
Fabian Almada @fabian_almada4
Caseros , Buenos Aires
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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Comentarios (4)

Nohecfz
Nohecfz @Nohecfz
Y quisiera saber cuántos panes no en gramos sería mas fácil

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