Bizcochuelo o bizcocho de naranja sin azúcar y sin harina

Bueno yo soy diabética y no puedo comer azúcar y no puedo comer mucha harina entonces se me ocurrió hacer un bizcochuelo sin azúcar y sin harina
Bizcochuelo o bizcocho de naranja sin azúcar y sin harina
Bueno yo soy diabética y no puedo comer azúcar y no puedo comer mucha harina entonces se me ocurrió hacer un bizcochuelo sin azúcar y sin harina
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve con batidora eléctrica o con varilla a mano a temperatura ambiente
- 2
Llevar las claras a la heladera así no se baja el punto nieve
- 3
Ahora menter los 200 ml de leche con la manteca o el aceite de coco y el edulcorante
- 4
Después rallar la cáscara de naranja y sacarle el jugo
Y agregar a la mezcla de la leche y la manteca y el edulcorante - 5
Luego agregar el polvo de hornear o la levadura en polvo
- 6
Después sacar las claras de la heladera y agregarles de a poco
- 7
Después en un recipiente para horno poner papel manteca o pasarle manteca al recipiente y agregarle la mezcla
- 8
Luego calentar el horno a 180 grados o menos y meter la mezcla al horno
- 9
Luego clavarle un cuchillo y si sale húmedo le falta y si sale séquito lo sacas del horno
- 10
Y así tenés tu bizcocho de naranja sin azúcar y sin harinas
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