Pan de Campo en Cacerola Essen
majose1957 @cook_majose1957
Como sigo con el Horno roto, tenemos que conseguir el repuesto, y mientras tanto sigo cocinando, hoy es lunes las panaderías no habrán hoy por eso hice pan.
#MiRecetario
Pan de Campo en Cacerola Essen
Como sigo con el Horno roto, tenemos que conseguir el repuesto, y mientras tanto sigo cocinando, hoy es lunes las panaderías no habrán hoy por eso hice pan.
#MiRecetario
Paso a paso
- 1
Colocar la harina y la sal en un bols en forma de Corona agregar la levadura disuelta en agua y 1 cucharadita de azúcar
- 2
Cuando haya espumado la levadura, agregamos el agua tibia y mezclamos con la harina hasta conseguir un bollo tierno y liso
- 3
Dejar llevar hasta que duplique el tamaño. Poner en una plancha para horno que habremos cubierto con papel manteca o para horno, al que habremos aceitado. Yo lo coloqué en la cacerola Essen por 35 minutos. Yo lo puse dentro de la vaporiera que corre con papel manteca que aceite previamente
- 4
Salió dorado y crocante. Se puede hacer en horno común
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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