Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja
Lagi kepengen ayam geprek kuah tongseng kaya di Jogja. Karena di Jakarta model ayam gepreknya ga ada yg bener-bener digeprek, jadilah masak sendiri 😅 plus tambahin kuah tongseng biar makin nostalgia
Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja
Lagi kepengen ayam geprek kuah tongseng kaya di Jogja. Karena di Jakarta model ayam gepreknya ga ada yg bener-bener digeprek, jadilah masak sendiri 😅 plus tambahin kuah tongseng biar makin nostalgia
Cara Membuat
- 1
Ayam Geprek:
Rebus ayam terlebih dahulu, supaya bisa matang sampai dalam. Tiriskan - 2
Masukkan ayam yg sudah direbus ke adonan basah. Adonan basah dibuat kental ya, supaya adonan kering bisa melekat sempurna
- 3
Masukkan ayam yg sudah dilumuri adonan basah ke adonan kering. Cubit-cubit supaya membentuk tepung crispy
- 4
Goreng ayam hingga matang
- 5
Kuah Tongseng:
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit. Lalu tumis dg daun salam, lengkuas dan sereh - 6
Setelah bumbu halus matang, masukkan air dan santan kara. Aduk dan tambahkan kecap, gula jawa, garam dan penyedap rasa. Atur sesuai selera
- 7
Masukkan kubis dan tomat yg sudah dipotong hingga matang
- 8
Geprek ayam dan sajikan dengan kuah tongseng
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Kuah Tongseng Ayam Geprek Kuah Tongseng
Walaupun sekarang sudah banyak menu ayam geprek dimanapun Anda berada, dengan banyak varian rasa yang kekinian, tapi gak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja 😍Pertama kali tau ada Ayam Geprek ini ya waktu kuliah di Jogja sekitar tahun 2010-2014. Tepatnya ada di Papringan, Depok, Sleman. Ada Bu Nanik, Bu Rum, Bu Made, dan ibu-ibu lain yang tidak bernama. Kurang tau sih dari semua itu siapa yang lebih dulu punya ide jualan. Yang jelas, semuanya enaaak masyaAllah...bikin kangeeeen ❤️
-
Ayam Geprek Kuah Pedas Ayam Geprek Kuah Pedas
Kangen makan geprek berkuah tapi mager keluar. Akhirnya coba-coba bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil 💕Tapi resepnya ngga pake takeran cuma kira-kira aja hehe 😂
-
-
Ayam geprek jogja Ayam geprek jogja
Tinggal di perantauan, kalau pesan ayam geprek pasti datangnya ayam krispi + sambal matang di atasnya. Rindu sama ayam geprek Jogja yang bener-bener digeprek sekuat tenaga.
Angger Sukma -
Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya
Ceritanya suami lg manja bgt minta masakin mulu.. maklum istrinya jarang masak krn mash tinggal sm mamer.. request ayam geprek yg pernah kita makan di Jogya kemarin.. alhamdulillah lgsg disuruh buka restoran ayam geprek hahahaaa
-
Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja
Makanan favorit selama jadi mahasiswa, dan selalu kesana kalo lg bingung mau makan apa. Setelah lulus dan merantau ke Jakarta, super susah nemu warung yang jual Ayam Geprek. Jadi, mumpung udah punya ulekan di kosan, here it goes!
-
-
Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw) Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw)
Di jogja -+ 3 tahun, ini makanan favorit dan murah meriah. Tempatnya kebetulan deket dari kos, jadi mampirnya hampir setiap hari. Sesekalin rindu geprek, yah homemade aja
-
Ayam Geprek khas Yogyakarta Ayam Geprek khas Yogyakarta
Alhamdulillah "Ayam Geprek khas Yogyakarta" ini berhasil dibikin hahaha .. sambel bawangnya pedess endesss !!!!!! 😈🔥ini masih lombok 8 tapi wes huh hah huh hah gak kuat pengen nambah terus mantapp~~ 👍👍👍
-
Nasi Ayam Geprek Jogja Nasi Ayam Geprek Jogja
Menu maksi hr ni slh stu kuliner dri kota Gudeg Jogjakarta,kriuk n pedasnya yg bikin mulut jdi lahap makan nya 😂😂 apalgi nasinya yg msih hngat yg bikin nmbah teruuss 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar