Bakso sapi

Mak Sri Channel
Mak Sri Channel @mak_sri_channel

Assalamualaikum bunda kali ini saya ingin berbagi resep masakan Bakso sapi dan akan saya haluskan menggunakan blender ya jadi lebih terjamin kualitas kebersihannya ☺️.
Bunda-bunda sekalian juga boleh banget ya mengunjungi YouTube channel saya *Mak Sri Channel* disana ada banyak resep masakan sampai dengan resep kue/roti. Untuk mempermudah akan saya berikan link dibawah ini
https://youtube.com/channel/UCQqkYgrSfhFh3LODYpi_rRQ

Link resep bakso sapi
https://youtu.be/GSHODrrvCbs

Bakso sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda kali ini saya ingin berbagi resep masakan Bakso sapi dan akan saya haluskan menggunakan blender ya jadi lebih terjamin kualitas kebersihannya ☺️.
Bunda-bunda sekalian juga boleh banget ya mengunjungi YouTube channel saya *Mak Sri Channel* disana ada banyak resep masakan sampai dengan resep kue/roti. Untuk mempermudah akan saya berikan link dibawah ini
https://youtube.com/channel/UCQqkYgrSfhFh3LODYpi_rRQ

Link resep bakso sapi
https://youtu.be/GSHODrrvCbs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1200 grDaging
  2. 4 butirPutih telur
  3. 300 grTepung tapioka
  4. Es batu (hancurkan Sampai kecil")
  5. Bumbu pentol
  6. Bawang putih 6 siung dihaluskan
  7. 3 SdmGaram
  8. 2 sdtMerica bubuk
  9. 1 sdtSTTP/ pengenyal
  10. 3 SdmBawang putih goreng
  11. 2 SdmBawang merah goreng
  12. 3 bksRoyco sapi
  13. 1 SdmGula
  14. 2 sdtMSG/penyedap rasa
  15. Bahan bumbu kuah bakso
  16. Tulangan sapi (jika ada)
  17. 5 batangDaun seledri
  18. 2 literAir
  19. 1 SdmAdonan bakso
  20. 1 sdtMerica bubuk
  21. Bawang putih 5-6 siung dihaluskan
  22. 2 SdmBawang putih goreng
  23. 3 SdmBawang merah goreng
  24. secukupnyaGula pasir
  25. secukupnyaGaram
  26. secukupnyaRoyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama saya akan bagi daging dan juga bumbu pentilnya menjadi 3 (menyesuaikan kapasitas blender masing-masing)

  2. 2

    Kemudian blender semua bahan sampai selesai.

  3. 3

    Bentuk adonan pentol menjadi bulat lalu langsung masukkan kedalam air mendidih, tunggu hingga pentol naik mengambang ya bunda.

  4. 4

    Jika pentol sudah mengambang itu artinya pentolnya sudah matang siap untuk diangkat/tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis ya bund

  5. 5

    Setelah semua pentol sudah matang. Air bekas rebusan pentol tadi jangan dibuang ya. Karna air itu juga yang akan kita gunakan sebagai kuah bakso.

  6. 6

    Jika sekiranya kuahnya kurang air silahkan ditambah. Disini saya bikin kuahnya kurang lebih 2 liter air ya bund. Masukkan Tulangan sapi (jika ada) rebus dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu sapinya keluar

  7. 7

    Kemudian masukkan semua bumbu kuah (lihat bahan kuah bakso). Tunggu sampai mendidih dan matang. Jangan lupa lupa dicicipin. Jika rasa sudah sesuai dengan keinginan silahkan matikan api kompor.

  8. 8

    Bakso sapi sudah siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Sri Channel
Mak Sri Channel @mak_sri_channel
pada

Komentar

Resep Serupa