Paso a paso
- 1
Si tus bananas no están muy maduras podés ponerle un poco más de azúcar al budín porque no van a estar tan dulces!
- 2
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar por 5 minutos aprox. Agregamos el aceite y batimos otra vez.
- 3
Agregamos las bananas pisadas y la canela. Batimos y agregamos la harina (tamizándola) y la integramos con movimientos envolventes.
- 4
Luego agregamos la avena, la leche y las nueces.
La preparación puede llegar a necesitar más leche o harina dependiendo del tamaño de los huevos. - 5
Llevar a horno 200° precalentado por más o menos 30/40 min. Igual acuérdense que cada horno es diferente.
- 6
- 7
La canela es opcional, al igual que las nueces. Pueden reemplazarlas por chips de chocolate o maní!
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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