Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)
Makanan legendaris Bogor yang paling disukai suami
Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)
Makanan legendaris Bogor yang paling disukai suami
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil / kulit yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan daun salam. Kemudian rebus sampai empuk
- 2
Setelah empuk, potong kecil kecil dan tusuk menggunakan tusuk sate.
- 3
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri
- 4
Haluskan bumbu yg sudah digoreng tadi dan campurkan dengan 1 bungkus sinti. Boleh dicampur dengan minyak atau air
- 5
Masukan santan kara kemudian aduk kembali.
Jika dirasa terlalu kental boleh ditambahkan air secukupnya
- 6
Tumis bumbu halus sampai minyaknya keluar. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
- 7
Tambahkan potongan gula merah, garam, penyedap, lada bubuk, kecap secukupnya
- 8
Cek rasa sesuai selera.
- 9
Balur sate kikil dengan bumbu kacang halus tadi.
- 10
Taburkan dengan bawang goreng
- 11
Sate kikil bumbu kacang siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Pak su itu paling ga doyan sama yang namanya jeroan, kikil dsb kalau masak itu pasti ga akan disentuh sama sekali.Tapi ga tau kenapa pas kikil dibikin sate gini mau nyicipin, ya walaupun ga banyak tapi lumayanlah ada kemajuan 🤭#GrillAndChill#KreasiCoDr24_GrillAndChill#CookpadCommunity_Depok
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Bagian sapi yang sering terlupakan. Ini aku madak ketoka idhul adha kemarin. Jadi #MasakSetiapBagian termasuk bagian kikil dari sapi yang katanya sulit mengolahnya ini. Yukk dicoba resepnya. #PawonCesansan #SateKikilSapi #KikilSapi
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Pertama kali nyobain bikin sate kikil sendiri, biasanya beli
-
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Jajanan favorit ketika aku masih duduk di bangku sekolah dasar dulu, hehehehe.catatan: resep 'minyak ayam' dan 'acar timun' silahkan lihat di daftar resepku sebelumnya.
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Suami minta di bikinin sate kikil, awal nya gak yakin sihh bakal enak, soalnya belum pernah bikin, tapi diberaniin, ehh ternyata enak juga 😅
-
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Praktis mudah murahItu yang dicari 🤭Kikil dimasak apapun slalu jd kesukaan si sulung🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_id#CookpadIndonesia
-
Sate kikil bumbu kacang Sate kikil bumbu kacang
Bismillah,Tema #Gas2025 Minggu ini #KhasNusantaraSaya share resep jajanan khas Bogor yang terbuat dari kikil, biasa orang Bogor sebut sate cungkring, atau orang Jepara bilang sate cecek.
-
Sate Kikil Bumbu Kacang Sate Kikil Bumbu Kacang
Senin, 11 Oktober 2021Sate lagi sate lagi..... teee satee kali ini bikin sate kikil, pas di ibu sayur ada kikil yang bagus langsung dicomot 🤭 dan langsung bebikin 😊 pas lagi ga mager 😜 Dan ternyata enak juga dimaem sama lontong 👌 tapi anak" suka dimaem pake bumbu aja 🤗🌺 Cooksnap : Mey rista#Resepalgis#SateKikilBumbuKacang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)