સૌપ્રથમ દૂધીના છીણ ની અંદર લોટ નાખી મરચું મીઠું હળદર તેલ નાખી અને લોટ બાંધી લેવો સાજી ના ફૂલ નાખી દેવા. પછી મુઠીયા વાળી લેવા.

એક પેનમાં તેલ મૂકી રાઈ જીરૂ વઘાર કરી લે હો પછી તેમાં એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરી મુઠીયા ઉમેરી દેવા પછી તેમાં છાશ ઉમેરવી પછી મરચું મીઠું હળદર ઉમેરી અને હલાવી લેવું પછી પંદરથી વીસ મિનિટ સુધી ચડવા દેવું પછી તેને લીંબુ ડુંગળી ટામેટા સાથે સર્વ કરવું.